標題:
[西式食譜]
韓式海帶湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-4 05:12 AM
標題:
韓式海帶湯
* V( W' p( i, i6 S9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
, `, h7 u5 G+ J' H6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....1/2湯匙
m1 W8 B9 I3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛肉.....100克
& L& {. Z1 |4 v1 A公仔箱論壇
麻油.....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb' v2 Z6 }$ e4 [% L+ G N I. ~6 X( Z
豉油.....1-2湯匙
- ]& \2 O4 @2 w8 p
韓式海帶.....20克
5 v# }% r# F( S5 R
水.....7杯(1,400毫升)
; C9 ^5 g+ N, \: t. Y, ~
! s2 G, a1 R/ |. \) B W
7 \, W1 M9 [, K: T2 F
牛肉醃料
5.39.217.77:88985 d4 ]9 E$ ?9 C$ N6 Y2 t/ K
黑椒.....適量
公仔箱論壇- V; v# _. m. \% ~+ L
豉油.....1-2茶匙
% q( F/ y4 e2 f: x1 C/ E
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
" E7 s) h9 t7 D$ [tvb now,tvbnow,bttvb
- O' r( }6 ?( u2 \' c5.39.217.77:8898
6 ^2 s. j5 v. d% I% q# ~7 X. Ntvb now,tvbnow,bttvb
做法
5.39.217.77:8898( |, | O4 Z c! K
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
5.39.217.77:88980 t& ~ o! k+ L; a- [3 u: W3 w
" g% \. ]* x8 Stvb now,tvbnow,bttvb
2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
) U% U; h4 ], E% K5 O# R
公仔箱論壇 B5 S# h& o6 O: i Q9 t: h# F5 A/ {. Z
3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
V, `, @, D+ C/ `3 I" c; ?
* M; E# y. b o5 p. h
4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
9 \; v$ I, N2 F' a' O- L
tvb now,tvbnow,bttvb k- G7 _. l5 S" I
5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `9 E7 T4 p8 U3 \) |( t+ x8 ~
4 @ e/ ^* s# G' ^5 j& g1 S
6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
* ?9 ?. Q8 ^. l* x* ^8 w' \1 x6 }; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 A& p1 ~" d4 U! N# E
7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
8 \9 Y/ ~% ~) N8 b5 x3 N$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O' ^* q' j: m) S1 U9 C% N- f
8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
5.39.217.77:8898% e/ B' g _ k- h3 j9 m
- k+ }- t; u( x/ |# R* c公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
