標題:
[西式食譜]
韓式海帶湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-4 05:12 AM
標題:
韓式海帶湯
+ j y1 i& h. ~# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
; x9 ]* ~$ N% p. G/ p, t9 ~7 ^! Ntvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....1/2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! g2 ^2 ?( j9 z& `) O
牛肉.....100克
5.39.217.77:88989 ?7 j# q/ M6 f( M1 x
麻油.....1茶匙
5.39.217.77:8898/ i: f7 x5 m h* `# P. u
豉油.....1-2湯匙
$ v/ x b1 \. T: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韓式海帶.....20克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O- S9 k! ?1 P2 }7 o3 W, m
水.....7杯(1,400毫升)
0 L+ l- x2 j, x( @7 V
( B7 w" J7 `8 \: D. [0 a
2 F0 l$ f A8 [! p H1 \1 btvb now,tvbnow,bttvb
牛肉醃料
tvb now,tvbnow,bttvb5 c$ v+ o w# e$ f
黑椒.....適量
公仔箱論壇% Y2 o0 p0 S% d
豉油.....1-2茶匙
8 V g' b$ f: Z% x$ b
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U- P! M( e1 F$ o
+ z1 o2 c6 F+ M2 ?+ Q公仔箱論壇
: W1 S ]* a7 s: K9 g4 m5.39.217.77:8898
做法
' a6 j# g& b9 }, ]# v8 \
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
( E7 I y. A- K$ W% [* N公仔箱論壇
9 o7 ?3 X3 [1 Z6 X1 X: e" o* D5 h
2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
3 t c8 k" h6 Z, m$ D9 F$ e5 jtvb now,tvbnow,bttvb
: n7 u* K" D, y% ?( {3 n: l( k; n
3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
/ z: {' u, i( E8 D \" s. p \tvb now,tvbnow,bttvb
+ H! r% S. c$ Q# y$ V5.39.217.77:8898
4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
公仔箱論壇3 V7 o6 d/ G3 K3 }- r
. `0 Q8 f/ q4 m* `) O/ i1 D5 Atvb now,tvbnow,bttvb
5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
8 {5 a+ n } r7 \/ ]公仔箱論壇
5.39.217.77:8898: Y8 h' I' G, R
6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
5.39.217.77:88987 @ G r6 d2 [: V! w% ?; N2 D
4 E' k: b$ V+ O
7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
/ n: g& X, T" E/ |; ?5 U7 F公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l' x& n( M' Z4 @+ l; w& h7 @
8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
5.39.217.77:8898" l, g$ Z' }0 S1 p$ E
# B% w! z5 I& s" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
