材料： " U9 t( h D. `& W, i; u- F5.39.217.77:8898蟹.....1隻8 c1 k/ `: T' K7 \1 n
鹽.....少許 7 B; Z$ j1 t3 ^4 N- H1 T5 S! w: D薑兩.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 c; j) S( w/ r' H. U" D6 B
蔥段.....少許 + P. S; U! u6 c. Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....少許 . \7 s0 Z: ]! o' Z公仔箱論壇大蛋白.....3隻 4 Z9 {1 q; {. E' t花彫酒.....少許 8 ]! r) j' b( k7 |: ^公仔箱論壇上湯.....150ml ; ?1 v( J: P5 S2 @7 Q5 ?8 @- G
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0 b8 m* Z6 a) N a3 r L% C做法：' f. n1 f6 M* T6 Y V# Q. \
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。 " l6 B% Z) m9 u$ U# B) H% x L5.39.217.77:8898
