遠在大埔廣福邨，低調地藏着一間廣成麵家。; B& ?& U- m, M6 y4 t3 R
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第一代老闆王森，生於潮州大家族，從小被教導凡事用腦，人生波折，仍然不屈不撓，勤奮黠靈，在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。傳至第二代王贊強，刻苦學習父親的手藝，他自稱練精學懶，其實他十分用腦，將打魚蛋技術流傳下去。2 K) r) I D) G2 ]5 k$ Y( D
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廣成麵家 ! i9 J' s& _% K& p* e, z- K地址: 大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 N( F9 c# ]- C" L. W
營業時間: 9am-1am
