標題:
[中式食譜]
奶油烤菠蘿什錦[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-5-31 07:19 PM
標題:
奶油烤菠蘿什錦[1p]
1 m. K& @, h7 G& ~" H
! m; _. q. N. `$ n2 x
菜系:江蘇菜
5.39.217.77:88980 k8 Z+ N3 } ?* x/ @
公仔箱論壇# m8 E; L. g6 q
主料：鮮菠蘿
1 U6 t3 `% D# T& a# W, d E5.39.217.77:8898
( r, L, h9 o8 l/ T
輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
* l0 Q- ^* S# P7 ~" ~tvb now,tvbnow,bttvb
% b, Q- v! R: R J5.39.217.77:8898
調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
tvb now,tvbnow,bttvb7 X- A8 W$ r% X4 T9 Y; A+ m
4 h3 Q" i4 D; q) ^9 Q8 J
烹制方法：
5.39.217.77:88981 Z" L4 N7 U ?" y! w2 H0 l
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f5 ^$ q% n$ `3 b1 E" u% ?
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
: @: W. S! y3 r5 _0 p' o5 _! F公仔箱論壇
3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 m. K& @, h7 G& ~" H