標題: [中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-31 07:19 PM     標題: 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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8 ], X, d& o0 I+ |0 j' n- ^5.39.217.77:8898菜系:江蘇菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ y7 Y0 {* C6 Z  L
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主料：鮮菠蘿公仔箱論壇- J- Y, `; u& p' v- M

6 d2 B6 Z/ e5 i- ]1 b8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶5.39.217.77:88981 G3 k* R2 Q$ i7 e/ t# Z! X

- u& l4 `# u6 l7 m5.39.217.77:8898調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉5.39.217.77:88986 R8 U3 O- u/ }) ]  u
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烹制方法：
( i% }+ R: S/ B- L1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
9 i3 {3 M- V  f8 }' j4 Q3 u3 C6 P, F0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；5.39.217.77:8898( `  u! ]3 H8 O: H$ U1 t9 }+ E( h: y
3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。

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