標題: [西式食譜] 巴馬臣芝士脆片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-2 04:43 AM     標題: 巴馬臣芝士脆片

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材料：
) ~/ ^/ Z7 _5 A+ P& V( }  Atvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士（磨碎）.....大量tvb now,tvbnow,bttvb1 J  W* d/ Y& T. ^
橄欖油.....少許
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  M& i3 }" y; [做法：; C8 P* O  X0 x/ U' @4 g
1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱5.39.217.77:8898. Z& Q& q5 J3 t4 }  N5 e" F% O6 K

/ O" Q6 Y, ]$ C" T4 X公仔箱論壇2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊
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3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊公仔箱論壇& t1 f! {7 O' ^# C. [1 @% u
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4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成5.39.217.77:8898- q6 w* Q6 b/ [4 V  B* r
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: X; X, M8 g6 M0 m& m9 ]' p9 ntvb now,tvbnow,bttvb貼士：
) @2 P  c. g& m' `, ?, c, ~6 D) H公仔箱論壇芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。
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短評：tvb now,tvbnow,bttvb3 B6 d+ W- y6 h; J
芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。

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