標題:
[健康食品]
「窮人人參」牛蒡的妙用 您知幾多？
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-1 03:57 AM
標題:
「窮人人參」牛蒡的妙用 您知幾多？
牛蒡富含多種營養素，有「窮人的人參」之稱！很多人誤以為牛蒡是全穀根莖類，其實應該是蔬菜類。營養師指出，牛蒡含有「菊苣纖維」，可以增加腸道好菌、穩定血糖，甚至能保護肝臟、養顏美容，真是令人感到意外。
; c% n, u6 X7 x. Y8 E. T
& ?( ?# g3 ]+ q+ Q: T1 l& }
$ n0 S' U0 s3 U1 \, y! V0 W6 H3 b, j8 c
( v9 x) A1 P& V. t* d
菊糖增腸道好菌 穩定血糖解便祕
5.39.217.77:88987 D2 l% f* |; R6 S
菊苣纖維又叫做菊糖，是一種益生質，也就是腸道益生菌的養分，能促進益生菌的生成和存活。菊糖的作用類似膳食纖維，不會被腸道吸收利用，可以增加腸道好菌、維持腸道健康，加速體內廢物的代謝，同時舒緩便祕！菊糖雖然有一個「糖」字，大家可別誤會，菊糖並不會造成血糖上升，反而可以穩定血糖。
2 T# L1 y; v. Q/ R1 T4 x
3 }7 c) y0 s2 j/ T: ]7 ^公仔箱論壇
清理腸道很重要 吃牛蒡護肝美肌
- }- C+ ?9 V; h! i7 `8 n1 w" Y Rtvb now,tvbnow,bttvb
解便祕之外，吃牛蒡維護腸道機能，還有很多好處。營養師表示，如果腸道累積太多毒素，就會透過腸道和肝臟之間的「腸肝循環」影響肝臟健康！肝臟功能不好，也會影響肌膚健康，造成臉部暗沉、常長痘痘等現象。另外，口臭也可能跟肝不好有關。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f- v5 O4 A6 i( ~( _/ u
tvb now,tvbnow,bttvb7 y1 s; B8 ^' S7 |* R, F4 `: N
由此可見，腸道健康對於全身都有影響；護肝不只要少喝酒、睡得飽，還要妥善維護腸道健康。畢竟，腸道機能好，體內的循環代謝才會好！
- J" q7 I" L8 z& h2 @5.39.217.77:8898
: u* O; z. `3 a: X
公仔箱論壇" E/ [* H8 ?6 ]( `" O/ p3 {" \
牛蒡營養豐富，還能增加腸道好菌，維護腸道機能！
5.39.217.77:8898! ~, h# r/ e/ e, f( D
/ [: _: I7 Z# h5 j5 g
除了菊苣纖維，營養師指出，牛蒡還富含多種胺基酸、酵素、多酚類，以及鈣、鎂、鋅等礦物質，是營養相當豐富的蔬菜。
% P- k9 o$ c* y; n' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88987 W. \# l" ]: ?1 c8 g% _
粗纖維含量多 牛蒡適量食用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t Y8 I D6 v2 G6 y" q
即使如此，還是要提醒民眾，由於牛蒡的粗纖維較多，過量食用容易造成消化不良、脹氣等現象。尤其是腸胃功能不佳、動過腸胃手術的人，牛蒡千萬別多吃。其實，均衡飲食最健康，牛蒡可適量補充，但是不能只吃牛蒡而忽略其他蔬菜。
4 |0 ~4 ~+ @% Z' Mtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇" E/ [* H8 ?6 ]( `" O/ p3 {" \