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標題: [甜品] 小倉涼糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 小倉涼糕

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材料. d! X! x1 s! i+ ?; J
1.
& C( l7 r+ P1 T/ q5.39.217.77:8898水.....500㏄: r. F" b$ Z2 {+ y5 I
細砂糖.....200公克5.39.217.77:8898. J5 a' H" f$ Y5 I# d* w1 Q1 o
蜜紅豆罐頭.....350公克
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: P. {& H: e: A! Z9 G! T5.39.217.77:8898煉乳.....1/2罐
; [8 }; k5 O# N! x- d太白粉.....50公克5 g; A6 L, \5 k5 B  V
玉米粉.....160公克tvb now,tvbnow,bttvb0 m7 f9 p3 t6 ]/ d
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3.
3 O& Z" P1 Y& J. d' Q" q- P) g* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油.....適量
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, z$ V( U. L* Q( E# \+ M5 ^作法公仔箱論壇- r$ P/ v0 X. v7 o% m
1) 將材料1煮開後過篩分離糖水與紅豆。
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2) 將分離出來的糖水與材料2拌勻,再加入紅豆拌勻,用小火煮至濃稠狀即成涼糕糊。
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: D+ I; }) O( z7 N9 y+ ?6 Q3) 模型抹一層薄白油之後,將涼糕糊倒入抹平,即可入蒸籠以大火蒸約35分鐘。
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4) 取出放涼後即可切片食用。
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