標題: [西式食譜] 傳統石鍋拌飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 傳統石鍋拌飯

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材料
& N6 P: H8 U: @; l: \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
# K3 r$ Y6 p# ^  ]; c+ J1 k9 `2 |tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....適量
% P( @3 h$ J& H; ?4 d黃豆芽拌菜.....45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L! F* _7 i+ p, H8 D) b! G/ ~4 F
芝麻拌海苔.....35公克5.39.217.77:88980 [/ V) }  y" P! |( M+ C
辣醬小黃瓜.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z: n2 v1 v$ q
柳松菇拌菜.....40公克5.39.217.77:8898; i, R4 C; ~( D
紅蘿蔔絲拌菜.....40公克' U0 N7 R# e$ K3 [3 @& W
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調味料
5 W% w+ m- v5 K; F- Y黑麻油.....適量% u2 U- J; T/ g* G' x( l0 c
韓式辣醬.....1中匙
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作法
3 F# @* X* v; C' b9 |1. 取一石鍋碗放在爐台上燒熱約10分鐘，待石鍋碗變熱後，再於石鍋碗內塗抹上一層黑麻油。% O( l( }: t: E% K, [* N
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2. 將白飯盛入作法1的石鍋碗內後，依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿蔔絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳松菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。公仔箱論壇  m! a) i5 e; A8 ~

- o. o. ^  v& n. D$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後在作法2的材料中間處，放上一個至半生熟的煎蛋即可。
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