標題: [西式食譜] 傳統石鍋拌飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 傳統石鍋拌飯


) {4 \: K4 w2 V' v( [( e材料5.39.217.77:8898. T1 r# a1 k: v' J
雞蛋.....1顆! A- d( {( C9 I( B; o0 w
白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L* S' p+ \2 ]8 F  ?( Q8 p0 E
黃豆芽拌菜.....45公克
" w; n1 j; |9 m, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻拌海苔.....35公克公仔箱論壇' ?" E2 d+ h" E9 h6 d
辣醬小黃瓜.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb  T' L7 U! L+ b0 U: n. l$ X
柳松菇拌菜.....40公克- h; A. a0 o2 A8 F4 u' ^% k( N
紅蘿蔔絲拌菜.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?8 \, F! }# O- w! C! p
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0 C3 J) w. ?' M1 F2 y4 i' mtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:8898; S7 t% @+ k7 r
黑麻油.....適量5.39.217.77:8898+ A, T3 U8 C( b( u
韓式辣醬.....1中匙. l  K- v0 q* Z

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作法
( F7 k2 Y1 J3 L6 [' j3 ^1. 取一石鍋碗放在爐台上燒熱約10分鐘，待石鍋碗變熱後，再於石鍋碗內塗抹上一層黑麻油。
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2. 將白飯盛入作法1的石鍋碗內後，依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿蔔絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳松菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。  R9 a7 Y7 T, ]$ w3 |  m

* }% B5 ^5 y8 ~( ~. atvb now,tvbnow,bttvb3. 最後在作法2的材料中間處，放上一個至半生熟的煎蛋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |0 H* O. F7 g2 J4 O
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