標題:
[西式食譜]
肉桂蘋果捲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-30 04:38 AM
標題:
肉桂蘋果捲
6 R1 L+ K$ T1 {3 ? @2 V7 T
材料
0 R9 {. V2 @: u- \: W, Q5 T- G+ n
水.....150㏄
c( Q5 n! [3 a" Q2 S
蛋黃.....1顆
/ [- U3 \0 I' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘋果.....2顆
/ a- e/ J2 }3 P/ W0 G
奶油.....50公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U. s0 e/ K( I. O
肉桂粉.....1茶匙
: K' \- q1 ^# N! d. E* j; b公仔箱論壇
檸檬汁.....2大匙
' I& e, ]( _4 U3 y4 U3 O
市售酥皮.....10片
l8 S+ t6 ]) o2 h$ i2 u$ ptvb now,tvbnow,bttvb
玉米粉.....30公克
% B5 W) J5 I, G2 }
細砂糖.....100公克
) z( Y2 s- j; n2 T7 F
. ?2 v% t/ U6 |( l- u; S% O公仔箱論壇
7 W. ? l P8 @- b( _7 X
作法
公仔箱論壇. P+ S9 l& I' |* h M
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
( @) J/ E0 [8 C, @/ B; v1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d h0 ~, w4 h8 _# ^
2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
: ?. |; f- O' C% g+ `0 G1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f/ \( p4 s4 C i
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
公仔箱論壇- F, j c: v+ Q3 d) [8 A
$ h' [% K" a' G$ u/ }4 w# i
4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
公仔箱論壇$ }6 Q; `% W. y: E
公仔箱論壇( ]1 Q9 z( e& ]
5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ W _" G7 U
* \! D) g& n/ {7 J( D2 K$ X' n1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
5.39.217.77:8898 \2 ^$ i% p* O
: Y$ S8 {! B- l1 A+ p: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
0 q. ]8 Q g, P- }5 |tvb now,tvbnow,bttvb
) |2 s/ g$ m# e0 q1 _; E0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t, Q9 K2 b2 o# U4 g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
