標題: [美食介紹] 又喪排！福岡皇牌Uncle Tetsu’s芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:19 AM     標題: 又喪排！福岡皇牌Uncle Tetsu’s芝士蛋糕


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6 S( V1 b. _9 |7 ^6 F# h% @8 a5.39.217.77:8898芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。tvb now,tvbnow,bttvb6 t. {' N7 ], H0 W$ A0 ]

0 B6 o! J& \) Z始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。
9 H5 N0 _/ y( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A! i$ V0 `$ P/ w
Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。公仔箱論壇* V- W3 W3 o  Q1 b# u& v! M

, A. @$ k) z* P0 }6 p% b- u至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。公仔箱論壇! c1 |! w1 Q6 h

9 M9 j' D& |& l4 F剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。
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; d( j9 f2 }0 ]7 o加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。tvb now,tvbnow,bttvb8 s: ?4 D( }( R4 f) t

5 B# z  O! g) _- x公仔箱論壇另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。5.39.217.77:88986 q$ s. D3 j. g. |/ B% |
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店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。$ N8 @; v8 o& o& Z% m

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6 ^1 }" P# B/ P公仔箱論壇6吋皇牌芝士蛋糕$595.39.217.77:8898( {+ X6 Y. ^6 G
瑪德蓮蛋糕$10/個公仔箱論壇, [" S  d' }8 W# o  K" ~2 n" P
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徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK公仔箱論壇4 i- w$ Y1 V8 F2 I
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y! [+ c9 F" t0 v$ a% g
營業時間: 11am-10pm

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