標題: [中式食譜] 糖醋素排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:47 AM     標題: 糖醋素排


& K  V- h: l) e& N  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主材料：
6 \. I5 T& b1 j8 @& ?  M- J  V0 {公仔箱論壇油條.....3根
' i; b. |9 Z6 h" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茭白筍.....2根5.39.217.77:8898- C3 [0 o% j* q
香菜末.....少許
  E8 ]0 Q! Z7 f' v" x5.39.217.77:8898紅蘿蔔片.....少許
3 p# ^7 @0 U* V  X0 I- M- x1 r2 Xtvb now,tvbnow,bttvb( H; A5 \1 K$ ]8 K  ^9 b* g
公仔箱論壇. |; R3 E  z& W$ A. A! W/ ]
麵糊材料：
7 J5 F5 Z. }- p0 n低筋麵粉.....1杯公仔箱論壇( \4 ?6 s2 j3 L! h7 m4 c" a4 L
蛋.....1個* F/ q( i4 q. W

0 u! R' h; y! c; ~; E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ i7 J+ `; g
調味料
+ q3 u& e4 @" l1 y$ V; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2杯5.39.217.77:8898' t& G$ g) ~! {9 Y0 e; O# J
醬油.....2大匙
! k2 I, x9 {1 o: C) }tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1.5大匙公仔箱論壇) a) ]4 [$ v3 O6 T# V
紅砂糖.....2大匙公仔箱論壇9 g9 L% L+ z, G6 _  q
太白粉.....1大匙
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8 O; F8 F% X0 h* m* C8 E5 A1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A+ ?2 h( V' }2 v1 |" B
作法5.39.217.77:8898) Y7 @8 O' g0 S( z6 B8 o
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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5 z, s0 G9 k) ?公仔箱論壇2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
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7 `  R& f; c( p" J' q公仔箱論壇3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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: X6 j1 W, t' O4 |  q+ T( ]5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。公仔箱論壇$ H( w! e9 o/ V+ _* h: e, O9 b

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