標題: [中式食譜] 糖醋素排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:47 AM     標題: 糖醋素排

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主材料：
: Y' U& _, u4 I4 p% Y公仔箱論壇油條.....3根
9 u4 Z, @8 L7 s( t4 _( |公仔箱論壇茭白筍.....2根
. g  E/ L8 k0 Y0 G3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....少許
; n, D) B' i4 i. `5.39.217.77:8898紅蘿蔔片.....少許
9 Z) e  P( |- C* \公仔箱論壇
; K% w' q' V1 `公仔箱論壇5.39.217.77:88985 K% Q0 q% E3 }. e* q
麵糊材料：
# H* V+ j& J* m2 L公仔箱論壇低筋麵粉.....1杯( I- J/ k" ^0 n" \0 _' \
蛋.....1個5.39.217.77:8898: y- B! @2 s3 {% i. v9 F

- @* G2 r' B  I+ V; H# ~
- \7 w2 }+ Z! u! Y4 u公仔箱論壇調味料
" i) e9 i5 ]6 ]* Q. z0 R8 j水.....1/2杯
. G7 h9 |# G6 ~# H3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙
9 ~& ^" g8 @. j  m  a# b) R5.39.217.77:8898白醋.....1.5大匙5.39.217.77:88984 A/ j5 J0 Z  o6 ~5 p- {/ T
紅砂糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [$ c3 [& D6 s- P5 p
太白粉.....1大匙5 A1 G1 Q+ U0 F) y* w3 F
5.39.217.77:88988 E2 n. t/ D: H( E

; h3 X$ R1 F4 a0 }# h  r公仔箱論壇作法
& [9 k) s4 S2 A( A8 Y3 v& otvb now,tvbnow,bttvb1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
& d6 S  M- l4 M4 T0 D! O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ k- U- }5 g2 |
2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
# u( `2 o. m; \2 J6 a4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \9 y+ V5 Z3 y# W8 }3 i' |( Mtvb now,tvbnow,bttvb3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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7 q# t6 B- T8 ?公仔箱論壇4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb# p1 r9 D% F: F1 I4 d
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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