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標題: [中式食譜] 糖醋素排 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:47 AM     標題: 糖醋素排

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主材料:
% o3 Q6 b: e* R$ I2 u+ X& m) g公仔箱論壇油條.....3根# S! T3 `: x1 o+ l. \/ }
茭白筍.....2根
" l' n! _/ I, D5.39.217.77:8898香菜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^3 ~: n1 R. ]& t
紅蘿蔔片.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& ]) W! [& ]! N4 r

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2 K4 v, |, X0 @5.39.217.77:8898麵糊材料:
; g/ Y" Q# X; O7 q低筋麵粉.....1杯5.39.217.77:88983 q) s2 S. Q2 t, S2 L% D! P
蛋.....1個
: t6 `# |) ]- q& B* G) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- w; ?* e1 m" f
  X  w( p2 }& l* M: B3 m
調味料
2 `* ?1 D' Z4 m/ V/ q公仔箱論壇水.....1/2杯
; c7 V; ^' _& B5 @: Y" X2 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙! n- o, A: w9 V) P/ K
白醋.....1.5大匙
+ s- H" P( G- H! c, M紅砂糖.....2大匙
6 C$ c, }% f* @( j% W0 N5.39.217.77:8898太白粉.....1大匙
: c$ U5 ]* n( |5.39.217.77:8898
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' d" n) w  b3 n! N3 i+ |$ e公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; N8 ^+ h) f1 g# q, k
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b, E: B4 |! ~( j

: \  ^' \) z+ N9 I% C' ^4 I4 ?. dtvb now,tvbnow,bttvb2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度,中間穿孔;茭白筍切成約2寸長細條,穿入油條中,成排骨狀。
, S9 Y# ~* C4 R9 T1 J' l公仔箱論壇: S& t1 N# q, Q0 W$ D( v
3) 起油鍋,將素排沾上麵糊,中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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4) 另起油鍋,將炸好的素排放入,一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。. {1 G1 f# t( T% @: L

* I& D- i. Y: n  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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