標題:
[西式食譜]
蘑菇咖哩醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-29 04:47 AM
標題:
蘑菇咖哩醬
4 U" R5 ?2 W) p$ v" T' L
材料
公仔箱論壇. O7 _' c6 `" t }+ O( K1 n
A
* O# z5 m8 a3 ]- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑碎.....5g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l; t# V1 x% y: A
奶油.....40g
5.39.217.77:88982 [) D, [" `) S: z
洋蔥絲.....60g
F$ p2 P( k# g9 t" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭碎.....15g
0 N+ B2 l: C: l
西芹碎.....30g
公仔箱論壇. l- l4 A: w6 n6 C; z/ o$ `/ t0 B/ F: x
月桂葉.....1片
3 F; P' u3 j3 ^: I# X4 V: Q5.39.217.77:8898
蘑菇片.....5個
公仔箱論壇1 \& @$ L$ U: z2 I
小茴香.....1/8茶匙
+ F3 F0 v+ g1 Y( L7 N9 A7 y
百里香.....1/8茶匙
7 G! g9 M" j2 H6 `/ p2 a
低筋麵粉.....1大匙
% y5 _- x# \' C6 {tvb now,tvbnow,bttvb
: j9 h. A4 E- P$ P* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d9 d& t* J; W
B.
5 Y- a& o4 G; q2 ~* `( J/ P1 ?公仔箱論壇
紅酒.....50c.c
6 Z# P" |+ D( p6 x公仔箱論壇
蕃茄醬.....1茶匙
5.39.217.77:8898/ t% p8 z/ k# r
雞高湯.....500c.c
5.39.217.77:8898( G( i( P; i2 {( @( B
罐裝整顆蕃茄.....1個
; [; P2 p8 i1 o3 M4 w5 z1 y3 stvb now,tvbnow,bttvb
& Y$ e9 b$ H% J( H2 ` VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇4 D3 [7 q2 `/ U" E" s& v$ g
調味料
公仔箱論壇; h; ]" r J/ o" }
糖.....適量
# e# o6 u5 Q' V6 `
鹽.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb0 ` p6 t. w( l$ X5 h
黑胡椒粗粉.....適量
: E" E* Z7 ?% e: Q6 c5 ~3 v5.39.217.77:8898
印度咖哩粉.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb; A2 g; W* \9 c2 X8 q1 J8 B
鬱金香粉.....1/4茶匙
+ H/ {$ l. a8 g( k) n3 n! J
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb( n: D4 N# Y: u+ t. E1 J
9 x1 p7 t' _+ t H _5.39.217.77:8898
/ J' j0 |! l" q6 v% b3 a2 Z
作法
公仔箱論壇+ s( X! V9 t: b& ~3 f: H
1. 熱鍋，以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
" r/ Y B4 y% }
tvb now,tvbnow,bttvb$ U5 k O8 F L4 {: j- m* R
2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
2 ^6 w' w. G% D# H
# \: `( ~$ n( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻，隨即轉小火煮約10分鐘，熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
: K" b% s3 X" u- N- e9 G$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T# D7 f) Q0 E$ P7 @' {公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
