標題: [西式食譜] 蘑菇咖哩醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:47 AM     標題: 蘑菇咖哩醬


% {& z% V, f5 A4 w' Vtvb now,tvbnow,bttvb材料, f3 P5 ]  l6 n6 k5 d- u: O
A
% Y7 h8 Z& J% p  X5.39.217.77:8898薑碎.....5g
1 {7 m4 e4 s# p# @6 Z* F奶油.....40g
6 X3 v" k7 m: m  J5 ]公仔箱論壇洋蔥絲.....60g5.39.217.77:8898# a' S) B. C# N, v8 Y+ s
蒜頭碎.....15g
% b7 @' f. k) S8 Wtvb now,tvbnow,bttvb西芹碎.....30g
! a" t8 l! y0 ?! H2 ~3 J, C9 H& S月桂葉.....1片
$ {! b4 u; i6 Q6 w+ U* Y" t# v5.39.217.77:8898蘑菇片.....5個5.39.217.77:8898% L+ d; D0 }9 e. \, L
小茴香.....1/8茶匙
1 W5 ~2 p) V/ H5 x' S公仔箱論壇百里香.....1/8茶匙3 T: c" M# |. x' M3 `
低筋麵粉.....1大匙
$ n& I4 g; v( h, Y" O0 H) o公仔箱論壇
! L' l+ a! G" L5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 i/ ~  N& d+ y1 \( v2 M
B.
# \+ y/ z. e! U, s9 l- e, l公仔箱論壇紅酒.....50c.c0 P; k* x/ l/ F6 h
蕃茄醬.....1茶匙5.39.217.77:8898( j' L' X* I. N8 \5 O/ c
雞高湯.....500c.c
/ f1 w4 s2 Z3 s2 _+ @& D公仔箱論壇罐裝整顆蕃茄.....1個
+ @- x; a, O$ V& `! U" H5.39.217.77:8898
0 L/ i" A: ]1 t, N公仔箱論壇0 l" c8 ]% R; s( V5 E! E
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 \  D' @- o" [/ e8 p$ W
糖.....適量公仔箱論壇7 p  n0 M- B2 u1 K
鹽.....適量5.39.217.77:8898; p+ w, g! N% k; J
黑胡椒粗粉.....適量  Y) }# ?6 Q# @+ A7 }0 y+ F% `$ n
印度咖哩粉.....1大匙
  Z3 C: f( E' F6 w1 o7 N! p( T鬱金香粉.....1/4茶匙
# Q' a  R/ D7 g, @& X5 D5.39.217.77:8898匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙4 V6 w; F! `0 C; F
  A# o5 a9 E* ]( s6 ]7 z/ B% L! I( ^
tvb now,tvbnow,bttvb' S1 C% t# M* v! g* l0 M/ ^4 \
作法公仔箱論壇8 u: X; b' X- Z; _
1. 熱鍋，以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。公仔箱論壇: a% a, F2 D' A; x) q6 Z

$ g  m# h5 o9 V/ d+ [5 z, W: |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# v; J+ _* `

  E1 g/ ~, j( H, w. V9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻，隨即轉小火煮約10分鐘，熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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