標題: [旅遊景點] 【台東．池上】堅持手工傳統：古法窯燒豆品店 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-28 12:02 PM     標題: 【台東．池上】堅持手工傳統：古法窯燒豆品店

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; s8 n* a$ I1 R! S2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到池上，會先想到的就是伯朗大道。
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5 @( y) D) L, s# {/ ]. A5 _0 B, g小吃呢？
# y7 y8 }+ a- D3 ^5.39.217.77:8898除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P4 g0 ?2 Z- Q) r( ]

( p; _1 t0 Z4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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9 U8 Z- t. a, M7 U! x* J) \9 p公仔箱論壇來時已是下午時段，客人還真不少。
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' X' J8 o. m5 \" f" T 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。tvb now,tvbnow,bttvb4 w# {* ~5 e3 z& [; |( m4 s
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7 n, O% `3 X; v# ~* s: L7 s+ J屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。
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豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
0 M# b) M0 u% y$ \. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 堅持天然、傳統，實為不易。
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7 u1 r/ }  F, R+ _1 G# |% ]公仔箱論壇 將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。公仔箱論壇! U/ B* d5 o! O4 f  s$ ?6 c
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6 W) W& G2 C; g1 M吃火鍋，總是少不了豆皮這道。tvb now,tvbnow,bttvb0 o" Y2 U# v! s( e- T
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點餐時間5.39.217.77:88987 b; S* j: g9 a! x

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豆漿真正又純又香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B! a5 E9 E. X9 u1 [8 F

3 ]. k8 i3 n+ ~6 X! c手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。
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微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! m0 M) O$ |' q* c8 n# P

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! d7 Q5 [7 }) h2 ?& ^tvb now,tvbnow,bttvb味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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大推~公仔箱論壇* s7 `9 P1 E& Z3 l

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: e, r" D0 `1 S# c* c# ptvb now,tvbnow,bttvb台東縣池上鄉大埔村大埔路1 V1 W7 Z, D4 Q5 n8 j9 f
06:00~21:00
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