標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


  Z7 _$ ?3 z2 J4 t+ G) }" M材料
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8 g" S* _5 Q; o, X! K6 n: u' r醃料
5 P. D$ h& Q& z" W6 d1 S8 `5.39.217.77:8898蔥末.....少許
+ f* J0 ]2 |4 D' T% c, U7 [# D公仔箱論壇蒜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* e. e& o* K) a% e" K/ g
薑末.....少許7 m2 A1 M$ Q( Z$ i, U
醬油.....1大匙2 {1 @0 [  P; X, A9 T
米酒.....2大匙
' y5 E( H  Y/ y" D砂糖.....1大匙
; z2 F% k+ W: r- a; Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙, T: P& M8 w; I' ^

8 Q* \; h; n  b- r. `' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^. N- l# R! q2 a6 U$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898# h. m( R$ a  G6 v: a
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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8 z( `$ D9 b; Z8 y) t' p# E2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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) d. J# j9 w+ i3 v( w4 U公仔箱論壇3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。; X' P- W7 p9 `7 W# g
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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