標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯

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材料
8 }5 N/ M2 X% a5.39.217.77:8898里肌肉大排骨.....2片5.39.217.77:8898- W  I/ o5 l+ ~, E0 }4 q8 H
5.39.217.77:88982 Q# p* L: Y7 q6 H- |3 Z: ]- v

3 O3 E" q2 c/ r. O/ ]公仔箱論壇醃料
- W) c, t' [. C" T$ O+ i2 `$ ]5.39.217.77:8898蔥末.....少許
1 @$ h; D8 o. D: X蒜末.....少許
- {8 b$ [- U4 G( R7 g公仔箱論壇薑末.....少許
0 A1 q% i# E8 }) O醬油.....1大匙公仔箱論壇4 ^! Y% J; u& p9 Y9 q  p( i
米酒.....2大匙
: E& |8 r, X$ w; a4 d5.39.217.77:8898砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! y3 X. B4 M. C; g6 q' `. h
醬油膏.....2大匙
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: E. ?7 Y$ k! ^- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! [0 k2 C" ~1 U% Y" E, v5.39.217.77:88981. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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% u3 G' s: ^' R$ a8 S2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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/ W- `4 n" g8 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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, }6 ^2 _6 w: a7 E( I1 n$ z+ Btvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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