標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料) R, u& n# _/ m) {
臭豆腐.....4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u8 N( ~' K6 ?7 J' r1 l+ N
薑片.....20公克
" `1 g, Q) L% t2 t! s' C# W公仔箱論壇蒜片.....20公克
% N$ v8 \3 g( C辣椒片.....15公克公仔箱論壇! {; y  A' ?, ?* {+ k% x. g
九層塔.....適量! o0 h1 L: F* \  V- V
麻油.....20公克5.39.217.77:8898- Z' {( w$ h5 l9 D

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) y) L8 N: n/ J( C$ F調味料公仔箱論壇: E8 }( f; i  L( l! h5 n8 |
糖.....5公克公仔箱論壇# \! _  Z7 A5 Y. \, V
水..... 80㏄
* Q3 S8 j4 g) N' H+ G/ I醬油.....20公克
  I$ I0 K  h% W- n. a0 o4 r2 Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒.....20公克
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0 t, a; z5 ~  \2 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) \1 O, y" a# V: u
作法8 C& j) k# Y9 ?. I9 ^
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。% @+ g! t# D( [: h0 R5 r; \$ o

2 q6 s- k) M! L, `1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
4 X- @2 x0 ]6 o; M/ g9 U/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
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