標題:
[中式食譜]
客家鹹豬肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-27 04:44 AM
標題:
客家鹹豬肉
7 v% T8 x+ d ^2 G) K
x! _' Q8 U5 h( \; f4 ^
' \- J5 l0 s! y1 A; n7 A3 J& J- Q
5.39.217.77:88983 I7 N3 a& V( }% D6 J2 k# f I3 [
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X) U4 m" ^) x: X: O' m& \
蒜頭.....3粒
* r/ F& o" r) I3 A5 q9 `tvb now,tvbnow,bttvb
三層肉.....350公克
* g+ i# n2 ^' B7 }/ X2 w
# J. Y4 X& g6 [3 m6 h公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ v4 x0 F( Y% t
調味料
; M8 O1 j* B' R6 h9 Y- N; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
八角.....3粒
tvb now,tvbnow,bttvb& r0 m% R6 F: t/ [: V8 _- y
鹽.....1大匙
# f0 f7 g! R, M2 j: u
丁香粉.....1小匙
; N& u( }8 l" P0 E+ x5.39.217.77:8898
五香粉.....1小匙
公仔箱論壇6 f) I; u2 O0 W* A
花椒粉.....1小匙
1 S4 M- D* x0 n0 E公仔箱論壇
沙拉油.....1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H0 Y% t2 @# O: F
黑胡椒粉.....1小匙
& e n- u. Z. b. j5.39.217.77:8898
公仔箱論壇/ C' ]1 C" B( a: E2 k- ]
2 e# A6 p7 T2 A3 }公仔箱論壇
作法
公仔箱論壇1 n4 g9 O1 z) h( }- P# O# i- y
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
# Q, h1 @: R2 N+ U公仔箱論壇
& z$ I, o7 W* b" |7 Z( e q! Z7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
& \# U9 ~) [8 ~8 `5 X5 p
* E* J1 ^+ M) x- z. D* T- y$ V& H5.39.217.77:8898
3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A+ n9 w" v5 H2 M" F
5.39.217.77:8898% X/ C, I& i* m, d! o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
