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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃


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9 t% w1 t& |$ E. x. e/ a9 T' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料" @0 F9 z  ^' a% j. }! ^
1.
$ U( Y6 p/ p0 m) Z7 B" P1 y, {公仔箱論壇雞肉末.....1杯
4 C) t# U' |" u; C5.39.217.77:8898花瓜丁.....1/4杯
1 u* R0 Q: c. w/ {7 {白韭菜末.....1/3杯
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9 M' a: H: b, i& {9 J公仔箱論壇餃子皮.....15張
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3 O# O; d2 w% ]( E! u, U3 D- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G, Y7 c. R. w! I3 Q- k: P0 K
鹽.....2小匙
1 z6 \- f. J% C# k公仔箱論壇糖.....2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 N. h: v! W+ v- x! Q
香油.....2/3大匙# D! y2 ^  Y  Q' y/ |
白胡椒粉.....1大匙
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. D- F1 v+ M! s7 m& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb7 l% P; @4 i" I0 V* V, z, ^
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
1 c) G/ t9 I# v) p$ z1 C; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G: w: ?9 q& R/ W; e* j2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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7 z3 M0 _1 r6 p3 m公仔箱論壇3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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