標題:
[中式食譜]
花瓜雞肉蒸餃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-27 04:44 AM
標題:
花瓜雞肉蒸餃
- m" A/ a$ o5 p; f0 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @& r6 w) b- O- |3 ^: l6 Y a
材料
4 O: O0 z5 t3 a$ Q' s* |3 o2 |: U5 H2 q
1.
" c( C# U8 s5 x
雞肉末.....1杯
9 b0 S5 ], s# d/ T0 ]; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
花瓜丁.....1/4杯
tvb now,tvbnow,bttvb$ e: I# N& l2 A9 y/ J+ f+ ~
白韭菜末.....1/3杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s, r3 F; ^% W2 S g& l
( i1 q+ y3 k6 }- O
2.
tvb now,tvbnow,bttvb) U7 n2 {8 f2 M* r! ?& e) v
餃子皮.....15張
5.39.217.77:8898. v' n( f, s3 C* I8 C5 t9 C$ {
公仔箱論壇; R* o: Q" v9 p. J# K
; a' M) |# H* t, |9 D
調味料
L4 a g5 G9 Z* F/ ]( ]
鹽.....2小匙
4 I( O6 k# [' i
糖.....2/3大匙
- x" a9 K0 g# g3 [) u' P7 u0 l5.39.217.77:8898
香油.....2/3大匙
% C) h; L; v4 v% d, q8 ~$ u1 G
白胡椒粉.....1大匙
2 z3 c% n, [, @, ]% \
! C7 x" J, c/ P9 G
4 b* z. S, F' l% r5 @2 d
作法
$ w9 y6 u! C5 v0 ?3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
tvb now,tvbnow,bttvb' y- @; j1 \+ c. A3 n
2 Y$ D% y* D( q
2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
5.39.217.77:8898/ e( K9 N5 o" x4 M: X0 u* T9 v
( K# w9 e& {8 z8 Z8 b% n( D) @- d) b
3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
5.39.217.77:8898 y+ {2 d2 w8 O( |5 X9 P
tvb now,tvbnow,bttvb% m0 }' g, ?+ h- P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
