標題: [中式食譜] 牛肉炒麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-26 04:40 AM     標題: 牛肉炒麵

6 c. ?! q) G# p/ f: N. D
材料5.39.217.77:8898+ i3 `* }9 {& [8 E9 `: C
水.....350㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 M2 x& j; n' p  y
鮮香菇.....2朵公仔箱論壇( m6 Q$ |- N* Z
油菜.....50公克7 y. z2 r: i" M, _0 [
蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ g* j2 f) x
油麵.....300公克
: g) X6 K- x7 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克
6 E3 F$ H9 \. Q- c' W: ]5.39.217.77:8898紅蘿蔔片.....20公克
1 f3 S$ u! Y" {公仔箱論壇
" `2 |- R% z; m公仔箱論壇
+ G8 h" ^: @$ h6 H調味料5.39.217.77:88981 V* A* d8 Y& ]2 B
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( T* M; J3 ^( {3 N! H: L
醬油.....1大匙/ `' s$ q- |: c. G
糖.....1/2茶匙
0 i, l; o2 c0 F5 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" A9 k- i$ G. Y6 m* V5 d7 ~. p

& I, U5 l8 X, h醃料5.39.217.77:88985 y: A8 D! M8 \; o5 J
醬油.....1大匙
& Z* T( @; I! k  o公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
/ p! v2 `: h% Z' h6 `公仔箱論壇地瓜粉.....1大匙
* f+ E: a! B% ?5.39.217.77:8898米酒.....1/2茶匙
4 u4 ~9 O. A% L5 A! s公仔箱論壇胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) t- Z; n  w/ p" A1 O1 [
5.39.217.77:88985 F+ F, P' N( C% D* {

- Q0 Y, z! d* j. htvb now,tvbnow,bttvb作法
- q) Z# [" R/ F# T/ e5 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。5.39.217.77:88984 [. S8 h/ }8 s/ s

- L$ B  m1 Y& F5 f7 \0 r; ]公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
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8 U/ Y& A  P0 W1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
; k- Y$ q; R# N$ r+ b! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! W  `3 ~: h" j0 |

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