1 _* g8 K5 r+ W F" T選用日本麵粉及天然酵母，雖然經3次發酵，時間較長，但麵包相對較鬆軟，口感接近歐式麵包。師傅直言，每日店子製作三千個麵包，所費需時，由搓麵粉到焗好出爐，每個麵包需三小時製作。5.39.217.77:88984 K' ]5 v/ v( ^1 G. Y1 z6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! X2 G4 d d: @
店子現提供六至七款麵包，五層芝士軟包、洛神花星星、牛油果芝士、草苺朱古力豆豆等，全部都是個子很大，像歐洲人，因此每次出爐數量不多。5.39.217.77:88989 [; v1 o5 B* K! _! W( {
5 Q; Z4 L7 t- x- v( k( s公仔箱論壇當中必味是卡門貝爾U形麵包，正是麵包店沿用總公司技術及配方製成，麵包香味濃郁，口感幼細。 " z7 \" Z! D' k2 g. @+ {, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# S0 a, H9 j' a7 h0 x9 I1 `
卡門貝爾U形麵包$305.39.217.77:88980 q! m8 R% V& B1 C( Y1 A! G
Guschlbauer麥上日光 5 \- C; l# C- q6 |3 c. v$ ytvb now,tvbnow,bttvb* ?" x( S+ `$ K; \2 s
地址：尖沙咀金馬倫道號華僑大廈; z# w7 Y2 |4 X
營業時間：每日早上8時至晚上9時 作者: nt1972 時間: 2015-12-26 04:14 AM
尖沙咀新開一間奧地利麵包店Guschlbauer麥上日光，在當地已有近百年歷史，香港店就是亞洲區第一間分店，堅持用傳統方法及優質配料做麵包。款式不多，不過絕對值得一試。9 ^/ i) h6 F5 S: I( r
4 c/ s- n0 h. S. v# y3 w- l, F) \7 a
最受歡迎必定是奧地利五層流心芝士軟包。麵糰發酵時間較長，焗好的麵包質感鬆軟，達到歐洲軟包效果。出爐後更要添加芝士，用料十足。% s0 h" F/ y6 p' H
- G6 Y9 G2 H0 dtvb now,tvbnow,bttvb以洛神花做材料的洛神花麵包，整個鮮紅色，味道酸酸甜甜。 , I6 k* j8 F* l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b% P% e, h6 `6 c2 v! }$ u
另一款朱古力豆豆包，表面鋪滿朱古力粒，熱辣出爐不僅沒有溶掉，兼且入口脆脆，秘訣是師傅細心拿捏焗爐溫度，令麵包上的朱古力不會溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C' l- Y( m) |, A' X. N
7 Q+ v: t5 A( k1 i* X
牛油果芝士包一樣驚喜，牛油果跟麵糰拌勻同焗，麵包帶有牛油果香。 9 M& E1 ^: ?" q. `6 }. G& {* d4 f( I9 o. j7 Z: Y, ?
記得奧地利麵包每款體積龐大，所以每次出爐數量不多。5.39.217.77:8898, f! k# {4 S* Q9 D- _ f: b
公仔箱論壇) o" G- u# }* o( H" a$ e! F5 _) t
五層流心芝士軟包$20/個公仔箱論壇, { Z; p' ^9 \5 Y
洛神花星星$32/個6 ], K7 x/ C o6 t
朱古力豆豆$30/個; P$ V- L- V$ [- G) {. S* ?
牛油果芝士$30/個 4 T% @; G5 d; I9 u. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 `0 L% ]; i2 ^$ P0 b" q! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Guschlbauer麥上日光TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x# v2 X% Y9 s) F
地址：尖沙咀金馬倫道華僑大廈3 c/ m+ f- i* V# R' y& O
營業時間：星期一至日8am至9pm作者: kyochan1777 時間: 2015-12-26 10:42 PM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽作者: kyochan1777 時間: 2015-12-27 01:09 AM
