標題: [中式食譜] 雪裡紅肉醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-25 04:52 AM     標題: 雪裡紅肉醬

公仔箱論壇# o( r( F( V0 z  F0 f& x/ p
材料  C$ g. Q1 s/ D+ V" F
薑.....5公克5.39.217.77:88980 m& Z, h  ^. E3 a' S
蒜頭.....3粒
! C9 J) z" C. E! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1/2條公仔箱論壇4 L4 \0 ^; l! h) b" q9 H7 N
豬絞肉.....180公克
2 S9 x$ k. Z5 T- I2 p) [8 u公仔箱論壇雪裡紅.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb. P+ ]7 g$ |) T1 \4 B

0 ], i0 M( v. N- c$ N; _
3 o9 V4 J9 u, e* A0 c( t' k調味料
7 z' C% j2 L7 p公仔箱論壇鹽.....少許" g1 W* c8 X2 m. Q" i
糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g  @% v7 _1 ~& A5 C5 [  }7 R
白醋.....1小匙
: `. d* s3 y( |' z4 U) K公仔箱論壇香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  m+ X) n: n2 `# ^. ]' e
醬油.....1小匙5.39.217.77:88980 u  d7 K) b0 t1 E5 M6 i; {# m
黃豆醬.....1大匙
  J) a( g; U! r- k1 N. b" D+ V白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( b' ?1 W8 }; \* n

, e* T( d( w6 b( Utvb now,tvbnow,bttvb
. H1 l/ Y0 B0 u/ F, T5 p( v7 Jtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb& S( D9 w, C0 q) f" O) [) z, @3 \
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。公仔箱論壇9 W& _8 J) p2 G8 ?5 q

, R7 @' m! J4 T3 a$ q0 a. Y- N" I公仔箱論壇2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。! A1 v  A1 d+ n( z# Y8 H- m: q

3 r/ y: T0 Z5 G2 }! I  _6 Y' xtvb now,tvbnow,bttvb3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。9 U, z" P2 P, t

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