標題: [西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-25 04:51 AM     標題: 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料. \) ~; Y7 N) ]: ~
雞蓉粟米湯1罐
' |7 u; v5 A$ X, E1 Gtvb now,tvbnow,bttvb魚腐(切條).....6件/ A3 |- _3 H4 b& x. t. _
素雞(切條).....1條
: W& X! ^0 {; Y* {公仔箱論壇甘筍(切絲).....60克tvb now,tvbnow,bttvb/ S0 U6 w, o; a2 U
椰菜(切絲).....300克tvb now,tvbnow,bttvb; u& R) Z2 H9 ]
鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t) M- K8 ?) `6 f" P& j9 [9 Q

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h1 m5 r/ P4 L9 Q* M4 p
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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$ e" E% j0 @$ Q( D) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚腐及素雞切條，備用。公仔箱論壇1 j0 C: S  g8 b- C: ?
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。; O# j8 K% \: @7 K
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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