標題: [美食介紹] 率先食！台灣人氣蛋糕Black As Chocolate [打印本頁] 作者: nt1972 時間: 2015-12-25 04:49 AM 標題: 率先食！台灣人氣蛋糕Black As Chocolate
公仔箱論壇( E1 A; y" G/ [' h - a! ?6 j; a$ N% H) Vtvb now,tvbnow,bttvb ! P8 J: ~- j# N- Ntvb now,tvbnow,bttvb在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。 " l1 q& O; p5 p3 P7 u5 j0 ^, D4 ?& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* j f: e$ O& M8 O! `! ]6 d
該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。5.39.217.77:8898* R1 W2 W" v: `* }2 C& u
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而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。公仔箱論壇6 \" E0 V. G1 b7 S2 X) S# M
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反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。公仔箱論壇3 o+ K) I# Q# c5 D8 _. O1 p
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問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。0 N" Z. P6 o9 H6 S
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經典朱古力蛋糕$478/6吋 & o; Y# C' Y( E公仔箱論壇黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋tvb now,tvbnow,bttvb3 e( r( h8 ?# q9 q/ y
焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋tvb now,tvbnow,bttvb; H. E; g' }& I9 A; b5 k0 V# U
榛果朱古力蛋糕$488/6吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g- y# f Y/ L5 X4 M& k
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地址：銅鑼灣蘭芳道公仔箱論壇3 O- t4 h& a }) m
備註：12月19日（星期六）5pm開業
