Board logo

標題: [食肆地點] 食靚燒鵝好去處 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-25 04:45 AM     標題: 食靚燒鵝好去處

鏞記正式清盤,用作製燒鵝的炭爐因食環署已停發裝設大型炭爐牌照,不可移到別處,意味炭燒燒鵝將會成為絕響。其實除了鏞記,還有很多吃燒鵝的好去處,記者就嚴選三間給大家。
6 T) ^5 L1 a0 |- `( y1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j4 n3 `4 {/ u5 a3 N0 B
由鏞記長房開設的甘牌燒鵝,地方光猛整齊,牆上有甘健成手書的「鵝」書法做擺設,經常全埸爆滿,這裏主打燒味,還有30多款滷水,不賣小菜,招牌燒鵝做得皮脆入味,但肉質有點硬,還有燒鵝飯套餐和燒鵝瀨,50至100元不等,頗化算。
9 q+ y  S+ M" P2 \! i8 V* y5.39.217.77:8898
0 N' u6 _. j+ o9 o! y+ j. `/ N公仔箱論壇一樂,環境較逼狹,但燒鵝超肥美,鵝皮有光澤,油多肉嫩無渣,鵝味濃郁,還隱約有陣八角獨特芳香,雖然鵝皮不算特別香脆,但勝在夠鬆化,很多識食的街坊還會買燒鵝頭來佐酒。
  A7 d( z7 ~* rtvb now,tvbnow,bttvb% s! w4 C$ v: y8 o& N' J9 _$ U- H
元朗的燒鵝秘店天鴻,用的全部都是優質黑鬃鵝,而鵝的供應商海達養殖場都來頭不少,據說鏞記燒鵝都是向他們拿貨,每天朝早養殖場將宰好的鵝送到店鋪,不經雪藏,即醃即製,夠新鮮。
! O9 X+ `, C9 T) h公仔箱論壇; c; j- R5 d1 }1 E
甘牌燒鵝
" R/ J, _' F3 U) Q! l- j% W, |公仔箱論壇地址:灣仔軒尼詩道寶華商業中心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 r7 O  X5 e+ G  x0 C
營業時間:星期一至日:11:30am-9:30pm
" ~7 w; e5 f) d; v( P5 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 V# L7 N' L4 N; V# u5 P
一樂燒臘飯店, X7 f3 x7 p4 E: L
地址:大埔大埔墟大明里寶華樓
0 U, w1 r6 J  w' b+ v' f營業時間:星期一至日:11am-11pm, C" T* N* B+ L! K- p/ h
tvb now,tvbnow,bttvb. n3 H$ V8 k: t/ j
天鴻燒鵝飯店
1 E6 Y) T4 p5 B0 y% C1 v! v地址:元朗建業街仁義大廈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~; g, _' K+ k  d2 e  M  S
營業時間:星期一至日:11am-3pm,5pm-10:30pm

作者: kyochan1777    時間: 2015-12-27 01:14 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0