標題:
[中式食譜]
秀珍菇麻油雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-24 04:36 AM
標題:
秀珍菇麻油雞
5.39.217.77:8898' ] @+ e' ^ Z+ n! u6 i8 s
5.39.217.77:8898% ]. ^1 v1 R% m6 Y; h: c# \$ a
5.39.217.77:88980 u/ o: V. f/ D2 N$ C! w
食材
U. _% e. R7 n$ g2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑.....1大塊
' l& L/ U$ K' |" n# }( t! Z5.39.217.77:8898
麻油.....6大匙
公仔箱論壇8 c) P4 a& R& b; _, U" G* a
米酒.....600c.c
2 `; C8 C1 E; L
秀珍菇.....450g
6 Y K6 q7 P# l5.39.217.77:8898
帶骨雞腿.....2隻
公仔箱論壇$ s) R/ b+ M# X1 f5 u" e' J
( O" L! S0 e2 h M$ f4 stvb now,tvbnow,bttvb
4 G- l, K B9 V! h) V4 u% q% [$ G
程序
# o, y- \7 l! t7 I公仔箱論壇
1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
公仔箱論壇/ f9 S4 N) t5 I1 G9 o% }
公仔箱論壇+ B6 p+ R) o8 m' ]$ @# o% h1 u- f
2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
0 n% r U( g1 _5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898% ]. ^1 v1 R% m6 Y; h: c# \$ a