標題:
[中式食譜]
魚鬆蘋果炒飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-22 04:31 AM
標題:
魚鬆蘋果炒飯
材料
4 Y" u2 j+ Z8 u' Q. |$ v; `; q* C5.39.217.77:8898
蘋果.....1個[切粒]
4 c1 n$ S) |0 J! f) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
舊庄特級蠔油.....2湯匙
W* l+ ^! S/ v; ]0 g' v0 _; vtvb now,tvbnow,bttvb
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
) k v! M$ y! T! X( L* g公仔箱論壇
白飯.....350克[約 2 飯碗]
' x, \. s( D( Z" ~4 w
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
tvb now,tvbnow,bttvb6 r# c* L7 @/ L( [& F% \, L5 @7 C
8 H2 R9 o) F" d4 {! q/ c
" \; V0 ^+ M1 E( X& z9 N2 `" ktvb now,tvbnow,bttvb
程序
& t, h# m7 O( {4 t5.39.217.77:8898
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
; v8 d' U; p1 |! D. a K8 Utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m: D$ u: x n# [0 `; Z( S, c
3 |+ H5 W; m V6 ]: L" k! ?5.39.217.77:8898
家鄉糯米蟹
tvb now,tvbnow,bttvb" J: q3 D* ~2 H
材料
/ s" \8 x% _( a3 _0 U, }0 I公仔箱論壇
蒜蓉.....30克
& V" E. M4 z( W l0 h' o
糯米.....150克
7 W7 h& }7 @+ h; e( j
鮮味雞粉.....少許
9 t. P! _8 Q7 _7 l8 a- m, |' q
舊庄特級蠔油.....1湯匙
. P4 u8 Y* R* K& D公仔箱論壇
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
tvb now,tvbnow,bttvb* y8 ?$ J4 t9 s: P$ @
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
) i: D. O# v8 z7 a; ttvb now,tvbnow,bttvb
! R1 d/ [" Z, H* b% a WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w9 ~. n9 f7 K$ r0 k2 x s
程序
6 ]' U$ a8 [( |2 R! m2 `
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
8 J, I/ B# s' o. j5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M3 G5 D. c' s& d- e6 U2 Q. U. W8 w
2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
% U3 |* p N; n+ u5 C0 m5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88981 S( b/ V+ ^) O3 T, l$ \2 ?
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
$ m! b# ]8 M4 f* R% J P
tvb now,tvbnow,bttvb; n9 i0 |4 e$ @
4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P C# x6 n1 w: w
* ~; G( s+ e0 h0 T5.39.217.77:8898
$ h( v- K, q U0 y1 r公仔箱論壇
貼士
2 p( r6 m& E, H, ?% g% ]tvb now,tvbnow,bttvb
用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
公仔箱論壇! B7 k! u7 R. O
. ]) g, l1 E* k' I$ z! M; |
+ m( q1 j# n+ ~7 {0 n5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
