標題:
[中式食譜]
蘋果雞絲沙拉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-21 04:53 AM
標題:
蘋果雞絲沙拉
材料
) V4 l) A2 ?' X' ptvb now,tvbnow,bttvb
蘋果.....1顆
, N6 B6 j; A* }7 G/ a
蕃茄片.....30公克
; T+ q' X! m p! `/ G7 A! @5.39.217.77:8898
葡萄乾.....10公克
( i! y" M8 g2 G7 v" V t" w# |
生菜絲.....100公克
1 R3 a! m' }& {" y: V' |- ?
雞胸肉絲.....50公克
& M" H: ^( c% T x" ]
黃甜椒絲.....10公克
) w9 [; ?$ z; t0 N' u: [' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅甜椒絲.....10公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. }- I3 P& `$ D
開心果碎.....10公克
公仔箱論壇, D6 d9 R* ?! H4 d2 D5 a
" L9 C ^7 `" u4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {9 d% }( K- u4 x) K
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb6 |+ q* o1 C' G( f+ t% J, {2 f
鹽.....適量
5.39.217.77:8898! @( q( p- O2 n: q3 r# E4 Y* b
檸檬汁.....1大匙
P! o! `. q/ T! p$ ~" I
原味優格.....100公克
1 R$ m1 g1 s o5 h# A
黑胡椒粒.....1/4小匙
+ @+ B2 U2 D8 u6 Q% g
* y# l' t2 D+ V+ a5 h) v c( V
" b- ] Y# w9 d! O! S! p5.39.217.77:8898
作法
+ ?3 k; n- t! R0 B: P0 D% \5.39.217.77:8898
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
+ `0 z x8 N& g1 u% F, M* P公仔箱論壇
I' K6 _0 I" F7 i+ _! R' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
5.39.217.77:88980 e1 ~& ]+ @1 P. e \4 H: t( S& ^, L1 \
' w7 O8 h/ _* t7 q9 ^/ M( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p8 v( ^' }, c0 x
5.39.217.77:8898$ Y! }" B4 T% m5 P9 Z2 w
1 L5 W4 _5 I9 X$ H" s( _7 w5.39.217.77:8898
註：
公仔箱論壇. F5 R. U6 ^* }, G1 s: ~' C
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
tvb now,tvbnow,bttvb) N1 }8 p9 M0 j! C3 Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
