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標題: [中式食譜] 香辣醬爆炒蜆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:07 AM     標題: 香辣醬爆炒蜆

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材料
2 a  ]7 R; U9 E- k' [& ktvb now,tvbnow,bttvb蜆.....300克
7 V0 w8 l) i0 n7 B! ]1 Q蒜蓉.....1茶匙
! A$ N& @0 e4 t0 P0 s; F. J& ]公仔箱論壇乾蔥碎.....1湯匙
5 z, K3 {* ]2 c  x) t9 {! ^+ d; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, g6 }/ u2 \) T5 @7 E4 c
紅尖椒塊.....25克
- k0 l" ?3 \% c" Z& v' O. Gtvb now,tvbnow,bttvb甜青椒塊.....25克
; o: D/ O6 {$ S- ?5 D( a* {7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒碎.....1湯匙& B" v, R7 [' L5 ^! I
甜青椒碎.....1湯匙
( Q( O/ I2 L9 w2 `( W" h; c) ftvb now,tvbnow,bttvb港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
2 C$ I/ L% ^" E  h
4 u% B" x: m- i$ |$ \4 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 _+ {/ S3 S6 f/ o7 y- @6 z
程序
* z6 N0 E2 f2 u/ T+ Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
0 K7 Z/ v  z4 z5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ P! n. i  g0 F, H9 \8 y" X
2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 5.39.217.77:88984 Y) c/ F  c( W& y, v* O3 L

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