標題:
[西式食譜]
是拉差蛋黃醬焗青口
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-20 05:06 AM
標題:
是拉差蛋黃醬焗青口
tvb now,tvbnow,bttvb8 z3 i+ w" I: O) c ~9 R. M
材料
5 T a) S5 Z: T/ t# ^" R8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
魚子.....4湯匙
, Z+ t$ W4 X7 q$ A$ c3 i
鍊奶.....4湯匙
公仔箱論壇6 X# G; c/ [# T% u3 T
檸檬汁.....3湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% k! a. e; ^( g
連殼青口.....18隻
5.39.217.77:8898* y2 u" U# m1 o1 K$ i$ y
芫茜葉.....裝飾用
% X* W# M9 b2 W
黑胡椒碎.....2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ k0 _2 F0 Y; U
切碎芫茜梗.....4湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 H, f' H" A9 u' j. K: p
7 q- J2 q& M& J3 e# d) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |: x: q; Y, }2 J+ K7 e$ W7 M4 d
調味料
/ ], @" ?. g; V Y+ \
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
) A8 o z- P1 X% X. }$ J2 v' ?
) |: \1 J# l' X6 Y公仔箱論壇
/ p! T1 y- `$ P( T0 H
程序
3 c/ \" [( J& o) g" y
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
" D/ e3 a& y. w: c1 r9 x4 l$ V* `/ F
% q7 `) `% V- [8 k; U# S; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。
公仔箱論壇) V( `' Y0 n$ H3 f; _! z, Z% Q9 R; l
4 T6 P+ R) {7 [$ M公仔箱論壇
3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
6 N( F1 P4 W1 O" c; ~9 x
4 Q7 R* v0 }1 o. U4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
