標題: [西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:06 AM     標題: 是拉差蛋黃醬焗青口


- g- m- [% o( f, s, {$ F- }tvb now,tvbnow,bttvb材料; h( {% g. y. t6 L) m
魚子.....4湯匙: k) P" s# a: \2 ~4 j0 Y
鍊奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^! C! N. M: e$ b/ i
檸檬汁.....3湯匙
2 ~9 A1 S/ g% P* V) ]連殼青口.....18隻
( V9 m! d* U  q# ~' b0 M6 Y芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 F5 n! y9 D( r* f  O
黑胡椒碎.....2茶匙公仔箱論壇1 K8 P0 B8 ^9 X. k' e; K
切碎芫茜梗.....4湯匙
3 }, m7 W2 J4 _$ M# x: e, _3 `7 |( h& K公仔箱論壇5.39.217.77:8898  U; Q* M: k- ?2 S. s* W

8 M2 s! f8 M7 w! x調味料2 a# G) a$ S' |) i% t5 \
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
( d! I' h) |; z1 n2 I; \( u5.39.217.77:8898
4 g  g! O. s/ w0 o1 B公仔箱論壇
2 P8 D0 G# _8 m  m" h1 x# Q公仔箱論壇程序5.39.217.77:8898, Z2 ]- O3 s0 q) }& t
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D) @0 ]8 }' |. v& _

1 v7 q) c+ k' |公仔箱論壇2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb, F! ]6 W; \/ a& i+ ]* G4 I& N/ S) ^2 i
/ H# U1 r/ ?8 S* \
3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E7 f" X/ h7 n" p! Q/ x
tvb now,tvbnow,bttvb# @1 A' ~; w# O4 {7 b/ @

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0