標題: [西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:06 AM     標題: 是拉差蛋黃醬焗青口


) c1 I& F( R; k4 U7 j材料
( p+ I' ~  x5 O% Q+ ]# m0 |tvb now,tvbnow,bttvb魚子.....4湯匙3 u5 I8 }' ^# D: c9 Z" k
鍊奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [1 ~0 e0 n8 H5 V
檸檬汁.....3湯匙5.39.217.77:8898. k- y' p/ P" {9 N
連殼青口.....18隻
7 W9 H% ^; U. f' V* x* |  t  i& B芫茜葉.....裝飾用
) y0 d0 u. k0 {/ a# k* j黑胡椒碎.....2茶匙
1 Q9 @; u; `' M2 D% ?* r切碎芫茜梗.....4湯匙
" M) r& \$ Q: M; S6 z8 [2 T3 D8 x公仔箱論壇
6 f: y9 A% M6 I. ?$ `! w: m5 B1 v( f$ ~
& l, w4 r) Y  F" s) B2 e3 h公仔箱論壇調味料
2 Z7 D9 p! N- `; a4 r, z0 @3 u是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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; `: ]2 f5 \# Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; }" ~8 q% i1 n
程序公仔箱論壇5 l5 w. s+ g+ D# H) _/ [
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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" h( n* \# ^$ H, x  a9 R; `( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。
* X' U6 E+ G& B$ e' f5.39.217.77:8898公仔箱論壇* t( ^. _' f) J$ f1 V
3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。5.39.217.77:8898! A2 w% P- H* X0 h

1 R& _+ N6 s; g( D! p& |( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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