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標題: [生活小百科] 廚房等於毒氣室 [打印本頁]

作者: tager617 時間: 2015-12-19 06:31 AM 標題: 廚房等於毒氣室

家裡如果廚房小，抽油煙機功能又不好，小心油煙全吸到肺裡頭。
很多家庭主婦在裡頭飽吸油煙中的有毒物質，彷彿身處毒氣室一般。0 O' y. _, Y- }' E( B
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蒜頭、薑下鍋爆香，油鍋熱滾滾，青菜快炒香味四溢，但油煙也跟著
冒出來，媽媽天天在廚房打理家人三餐，只窩在小小空間裡，婦女不公仔箱論壇: N. }, L1 | d7 B
吸菸，罹患肺癌的比率比國外高，這廚房裡的高溫油煙，醫界研究就# b: S5 c0 b3 w! [: @" O$ L
是婦女罹肺癌的原因之一。不過毒物科醫師提醒其實重點不是在於廚房大小，而是抽油煙機功能通不通風是關鍵，專
家建議抽油煙機與鍋子最好差距50-60公分，抽油煙機的管路轉3 U) F- W0 E4 c
折也別太多，長度在5公尺以內才能有效排煙，而想要避免肺癌上身
，最好的方式就是改變烹調習慣，低油煙才是健康王道。

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