標題: [中式食譜] 咖哩乾炒蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-19 04:21 AM     標題: 咖哩乾炒蝦

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6 R7 Q% X% p3 Q. j: D$ f, f公仔箱論壇3 m5 u& w9 U% F5 {- t8 p3 `
食材
6 A9 z) q1 s  ~, {) d. q* q) p公仔箱論壇蝦.....半斤
. `1 W6 }( E& }6 O蒜.....少許
( t/ j0 D8 K7 h/ y0 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  i, _) p1 M& ?! W
米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B9 R0 N" D5 C- J$ l. Q4 ]: G4 f# \
咖哩.....1大匙
" i0 F7 D4 c/ `: H9 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....少許
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. D4 y0 e! a5 v, r公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb6 y/ q$ @, r% X7 X
1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)7 w! v( d$ l3 @! `: \. R

; p2 j4 B- y" \) H3 r: m8 ~, @公仔箱論壇2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用5.39.217.77:88985 W9 p: Q  K$ u" Q; T

0 R1 \/ E! ^8 I- f  t3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌
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