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標題: [中式食譜] 金包银炒饭 [打印本頁]

作者: dd1d 時間: 2008-5-29 02:30 PM 標題: 金包银炒饭

金包银炒饭（10P）【菜名】金包银炒饭
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【菜系】家常菜谱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F, D( a( U# q' K$ t1 F; W
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【主料】粮面公仔箱論壇% V1 s6 ~4 x3 o) B) Q; I- g
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【做法】炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [: D: L7 x  Q8 p. Q

【味型】清淡

【成菜】主食5.39.217.77:88982 L) a7 s$ y( {) S$ F
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成品
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材料

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粳米饭150克，鸡蛋1只/ }  `+ n: {* W0 }3 J
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调味料
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味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许5.39.217.77:8898) H3 R! m4 X/ i( C

做法- t8 Y, N5 T6 X- G9 x) g
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1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。

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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。: D5 i+ ~# B& r, V/ v
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3、将米饭炒至呈松散状。

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4、加入盐、味精炒匀。

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5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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6、将米饭炒至金黄色。" h y; T- L: m6 m
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7、加入美极鲜酱油。tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 X2 i3 ]8 k+ W$ ?) [- Q
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8、把米饭炒匀即可。
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本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵

作者: tonyyyf 時間: 2008-5-30 09:07 PM

thank you very much

作者: calchui 時間: 2008-6-7 04:16 PM

thanks for sharing

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