標題:
[中式食譜]
大蝦釀蘑菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-16 12:27 PM
標題:
大蝦釀蘑菇
$ |% p$ i5 t: n- ]& V! G5.39.217.77:8898
材料：
7 u6 b- Z( k# C
牛油.....1湯匙
1 _3 A, s/ }7 a) _3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
蒜茸.....1茶匙
5.39.217.77:88980 m# N: P8 m2 L7 ]1 C- h8 J6 u
大蝦.....4隻
# r0 O3 Z" N' _) v. N5 H
車打芝士.....20克
公仔箱論壇! Z8 R+ `2 B2 |! x
水牛芝士.....20克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]- w- B# f1 t. u
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
tvb now,tvbnow,bttvb0 c' t3 k7 H$ d* q- \
& ?: g P* N: Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ a- y* ^% K" L: E! j5 o公仔箱論壇
做法：
$ j7 s* T# r4 D) H
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
tvb now,tvbnow,bttvb: g v. z, E8 N3 z7 ~3 @
3 a6 w+ ^3 d9 m0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
0 Y! A1 Z% O- I D1 x, w
$ B6 P) V& N* C
3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
1 B" q2 q2 v( B+ l; A5.39.217.77:8898
2 Y- S, b* I' A! l* b4 H& R& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?% @7 `+ K" Q" }# ~7 H4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士：
7 i. _4 c( T/ ]: p! f. @% S4 u3 q+ D
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
# j- s! k0 w2 E* a- T3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 X0 J6 y! T8 \, q3 O. O4 etvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
