標題:
[中式食譜]
普寧醬青椒肉片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-16 12:27 PM
標題:
普寧醬青椒肉片
5 o5 }! `* Y: {& n. ]# k# e& Rtvb now,tvbnow,bttvb
材料：
" Z) T' K8 \& ^7 k9 ?. d公仔箱論壇
油(走油用).....100毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. ^; @% o+ W7 G7 Q' x
豬肉片(切薄片).....150克
tvb now,tvbnow,bttvb( i6 V% `4 z6 r1 z7 U2 Q2 ]% h: l
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
9 G. z: X9 E1 i8 y7 j& z+ r# _
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
5.39.217.77:8898+ d% H1 ?+ w8 U3 o$ S) o S
/ Z6 h; A. }) W: c6 m5.39.217.77:8898
& E0 o2 b3 `0 e+ Q5.39.217.77:8898
醃料：
0 L6 _# o: Z$ O+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖.....少許
& \' w. F4 w0 }' @( j( S, X1 ?
水.....1湯匙
4 p% y2 e% c: v$ J! w) v9 _1 d- [
酒.....2茶匙
公仔箱論壇- f( L7 i4 h+ o1 s
粟粉.....1茶匙
5.39.217.77:8898- z5 a1 ~6 l2 L6 q* T
麻油.....1茶匙
9 i; w9 @! I- \7 u公仔箱論壇
調味雞汁.....1/2茶匙
* [: ?& w- P7 v5 f
t8 ^7 K5 _7 i6 d. Q' @! }( J
1 ?' [0 M C' z! T" t' @
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb2 J+ f& i" Q) c6 K
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D0 X, f4 X: x! n) l) r( g1 w
r; S2 O0 }1 i2 J" @5 A( E6 j
2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
) M2 T) V* }) x f# Z
3 W+ M$ P) S8 l
3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
% L2 x. H8 v+ o4 R, p& f4 vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 \6 F' m- {! M _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
