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標題: [食肆地點] 石頭出好鍋香辣石鍋魚 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-12-15 04:35 AM 標題: 石頭出好鍋香辣石鍋魚

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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。5.39.217.77:8898$ ~) J! G+ |1 `! a: n. b& |
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。* c0 ?9 P' b) d3 c' l0 d: v6 Q
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為食魚石鍋烤魚專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W: `) `* X' `9 M7 \
地址：筲箕灣東大街
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn; h& K x, ^7 z( B% d- W3 s! C+ ?

價錢一覽︰% m0 v6 p# K0 X3 d+ H( X; `
1.石鍋每鍋$168-$398TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* p% C0 \5 [& V+ y* |4 Q
2.配料每碟$18-$168tvb now,tvbnow,bttvb% d* S/ B! K T# e% i, j9 z
3.醬料只有豉油，不另收費5.39.217.77:8898. W" z2 E2 }' J7 ?% g; l
4.沒加一tvb now,tvbnow,bttvb! g7 |$ l+ S3 E% H6 a: h& u
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28tvb now,tvbnow,bttvb! ^( C( q5 y$ W7 u- N
6.平均消費︰$300

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