標題:
[食肆地點]
石頭出好鍋香辣石鍋魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-15 04:35 AM
標題:
石頭出好鍋香辣石鍋魚
公仔箱論壇/ c. J* S( B) M+ e/ y# _# E7 D
tvb now,tvbnow,bttvb! W5 H t# D& q% l" g
近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
公仔箱論壇8 `& N& X7 I' u* d+ w; @$ G
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
2 W8 v# \7 e; M; otvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( N8 }* u7 @4 C& B/ n
5.39.217.77:88981 l) o3 [ G9 p
為食魚石鍋烤魚專門店
; G; E. F+ @3 i% o' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：筲箕灣東大街
4 ^9 H2 W3 V. [& _8 qtvb now,tvbnow,bttvb
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
5.39.217.77:8898( C% C0 n, x! w& s
+ c/ [: s1 s" r* U: [( s3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R$ t: R2 j" @* [' l5 m2 c
價錢一覽︰
& K, B% v1 o- h# c3 p: q- T
1.石鍋每鍋$168-$398
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P9 {0 B- n* M. q
2.配料每碟$18-$168
9 V* w% r8 C0 S- l/ r- y9 D
3.醬料只有豉油，不另收費
) e; G' g: y9 \/ v
4.沒加一
8 O! \* x" t, S @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
, r( [$ q# H7 f- S$ p( u公仔箱論壇
6.平均消費︰$300
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
