標題:
[中式食譜]
醬燒豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-14 05:21 AM
標題:
醬燒豆腐
7 K* X8 t* v2 P# U$ a+ U! A5.39.217.77:8898
+ Y( m* P7 T0 Z$ E$ s- Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 d8 i! i: F6 F3 t' B5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb1 D& Z7 T$ ~$ T3 U$ V0 N- M* Q" R
食材
4 w7 q2 C q5 O( l7 I
烏醋.....適量
# L& M y9 q, L Z
水.....3量米杯
8 y: g6 g. v8 P U' @9 ~, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芥花油.....少許
. E ]8 J/ S O/ Z
醬油膏.....適量
) I, ?$ O, N2 x
板豆腐.....1大塊
3 ]# D2 M% ?9 @3 Z! C7 W3 t7 q公仔箱論壇
黑龍炒醬.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r4 Y6 @/ |2 z5 ]; z& o+ B
蔥(切蔥花).....3支
$ [$ v6 w( b! {- p0 p7 Y5 u0 p
洋蔥(切丁).....1/4個
, S- T( S8 O: Y. ], L. H5 mtvb now,tvbnow,bttvb
鮮香菇(切丁).....2朵
/ {! R0 E) g: T9 x
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
7 x( H6 U4 p" T
; V, c2 v1 l& @7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^# ^$ I3 V- [; e& a
作法
- M& n& A0 O. o! [
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
6 V1 {) j. y: P公仔箱論壇
& S: W8 L d5 j3 A! q3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
$ l2 s/ V) ?4 {" ^8 t
# E- z4 {! U: G( }tvb now,tvbnow,bttvb
" |$ d0 l' _! N4 M$ m1 B5 ]5.39.217.77:8898
Tips
tvb now,tvbnow,bttvb" P# G. G6 {; i/ {) r/ N3 v
起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
公仔箱論壇( U: r+ M( }) b! r) z7 F0 T" h
tvb now,tvbnow,bttvb- D* w/ L5 G6 z( F& n z2 \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
