標題: [中式食譜] 茶香牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-13 01:56 PM     標題: 茶香牛肉

材料tvb now,tvbnow,bttvb! C0 ?; L0 [5 `' N( o
八角.....4粒公仔箱論壇1 m3 w* [- ], U
桂皮.....1塊
$ `: W& f! b4 H3 V! }8 Ttvb now,tvbnow,bttvb草果.....2粒! `& F9 Z0 ^. w3 \
水.....1000㏄公仔箱論壇2 S5 P1 Y, P; j" j+ I" G. J. B
花椒.....5公克
2 C1 u, z* \0 e# Ptvb now,tvbnow,bttvb薑粒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r/ v; |& O* n, e1 ]) t; ]
綠茶.....30公克
' k" p" g7 z* Q/ Q1 @* j5 W2 H' H4 [牛腩.....700公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]9 [3 @3 s7 h1 W" j1 H: m

8 j* ^& y7 W, L* h* u. C" m! f6 [
; C' p3 M4 @4 ~- S公仔箱論壇調味料
9 w$ v2 |5 B0 ^0 W1 z% u0 ~5 N$ D5.39.217.77:8898鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?3 n3 \, r/ o) N# d
糖.....1茶匙" l2 U" b# W1 p4 o4 {. P
紹興酒.....1茶匙
; C4 r4 y1 f% w/ v( _' h, S" d5.39.217.77:8898
# `* N! p) e5 ]) j. n% u* itvb now,tvbnow,bttvb
; P) W# @+ V3 B* [% I5.39.217.77:8898作法
) n" x0 l) K& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。5 K6 ]' J  C# ^7 H& q

* ?  x7 P' R' e9 [  F# M/ B# E6 u公仔箱論壇2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
- X& d* d1 H; X8 B" C公仔箱論壇+ `* t( F6 X0 o# d6 }8 d

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