標題: [食肆地點] 唔駛排！Via Tokyo尖沙咀新店3大甜品 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-13 04:36 AM     標題: 唔駛排！Via Tokyo尖沙咀新店3大甜品

銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。5.39.217.77:88983 j+ f5 F- Z! P- q9 B: N

- ]* d* }3 V5 T9 u5.39.217.77:8898第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。
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" i: X& W4 n( q0 x3 Z, ?5.39.217.77:8898還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。6 w2 O& E. g: \  i
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吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。
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2 n6 H, G! }+ l5.39.217.77:8898滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)tvb now,tvbnow,bttvb0 r, r3 b: J& X6 U# n
滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)5.39.217.77:88986 s4 Y: C1 _' L, E
流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 a  y, W- o  u: r7 I
宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)% J$ x0 y$ S8 \3 z; E; g
宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)
# Q4 Z9 w- ^1 W2 f$ f2 Y3 r抹茶Latte$35- O/ w6 V" d, B& n+ z

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0 B: P; |1 e% M& t- \% H/ p公仔箱論壇Via Tokyo
) s3 e% M, _1 S! @4 L地址：九龍尖沙咀金馬倫道
) ?4 r) F# {1 f# {tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm

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作者: ocwchan    時間: 2015-12-14 01:26 PM

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