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標題: [中式食譜] 油膏醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-12 04:47 AM     標題: 油膏醬


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; H" x0 |- j. E: _" [" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  s+ q( a5 L; F1 p6 t/ t: K+ Y
水.....50㏄
( J+ T9 T* g: |% a. a# y1 @+ c米酒.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t) H, f$ v' F
細糖.....5大匙
/ g5 Q2 E4 _4 @* u! z) f5.39.217.77:8898蒜泥.....100公克
8 R$ x8 f! q$ C6 c五香粉.....1大匙
/ Q& ~" G+ v+ G- e. s' Xtvb now,tvbnow,bttvb甘草粉.....1大匙公仔箱論壇# o8 D( _$ S' A- z. \0 m6 ^
辣椒粉.....1小匙
" L; `" A/ \$ a3 X, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....400㏄9 j3 [: O% k8 [, s. d, E
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作法
8 {0 {9 N% \+ R/ |0 }0 J1.熱鍋,加入少許沙拉油(材料外),以小火爆香蒜泥。
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2.加入五香粉、甘草粉和辣椒粉略翻炒至香味溢出。
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3.續加入醬油膏、細糖、米酒和水。6 y3 q# n& i+ u- E) c

! b7 v" y. {9 F# _1 G% ]/ s4.煮至滾沸即可。
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