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標題: [食肆地點] 顛覆傳統 刀叉食火鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-12 04:31 AM     標題: 顛覆傳統 刀叉食火鍋

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  g! m) q- L6 U- C( X吃火鍋,要集齊一班親朋好友,筷箸、撈勺一起燙,喧嘩吵鬧,方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外,環境幽暗,十分靜謐,西式餐桌、刀叉餐具,吃的卻中西合璧。其中一款,名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水,與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮,湯頭鮮香,能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮,其他全是外國進口,日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉,爽勁不羶,油香豐盈。如此講究,消費不便宜,每客盛惠$588。
( J+ Y4 T% {- T) }公仔箱論壇公仔箱論壇+ h, O+ `: W# L" R. q  T3 K
西餐大排檔
5 y- u. T7 m. f* h  x地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心# C7 x* g7 H& o1 P
營業時間:11:30am-10:30pm5.39.217.77:8898/ T5 l) C# k! u) v6 Z5 r

( h+ Q: {+ Y7 u* R7 Z+ I價錢一覽︰
/ h. |0 W  ~. d; P1 _公仔箱論壇1.地中海礦物質海水二人套餐,包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588,兩位起。公仔箱論壇/ a0 O9 v% s9 Q# Z7 n7 I
2.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽,免費。
! @( I# O! w& p  n; x# }公仔箱論壇3.午市11:30am-3pm免加一。
3 V9 f/ d$ P; u$ c% t" J4.追加所有配料,每碟$65,韓國年糕每碟$45。
. ^1 H6 a4 a$ I7 z5.飲品︰汽水$28/罐,咖啡$38/杯,紅茶$38/杯。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y: U) N7 ]. R5 m
6.平均消費︰$400





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