上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: ~- D6 e x7 v
* d% m. J, ~& w' F6 H9 F湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb" l4 }# `+ i; e2 e ]- H; {
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辛鮮( S, U( h2 r4 g! w# F( ]& u& m
地址：上水新祥街公仔箱論壇4 e+ I9 F# v, N9 s, i5 z5 n
營業時間：6pm-2am O& t+ [" }7 [; @: i5.39.217.77:8898- ~+ W( l N$ S; v! l
價錢一覽︰* h [" l& u/ ~+ h* j" Z. i
1.鍋底，每鍋由$48-$198。5.39.217.77:88985 D. x, {9 P, _7 J/ O" ~2 A' R
2.配料，每碟由$18-$348。3 V3 K8 L2 p0 z
3.拼盤，每盤由$148-$298。 8 l/ z1 Q6 B+ _6 y5.39.217.77:88984.醬料$5/位。公仔箱論壇% D6 a9 e9 l5 \' d
5.免加一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 X: j/ I9 e) }1 x) t
6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。& ?' ~9 R% i% f
7.平均消費：$300
