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[食肆地點]
岳少貴氣餐廳精選
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作者:
nt1972
時間:
2015-12-11 04:36 AM
標題:
岳少貴氣餐廳精選
娛樂大亨林建岳近日又開設新餐廳「好酒好蔡」,是一家高級私房菜。原來岳少前後已開了14間餐廳,不過他開設的都是貴價餐廳:
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1.81/2 Otto e Mezzo Bombana:米芝蓮3星,是fine dining的意菜館,午市晚市長期爆場,要早一個月訂位,最出名是吃白松露,晚市平均消費$1500。
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2. Wagyu Takumi:是一家法日料理店,只得一張chef table,僅坐14人,可看到帥氣主廚小西充做料理,不過沒有單點,只有4-8道菜套餐,最出名是鹿兒島和牛,晚市8道菜套餐要$1980。
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3.唐人館:首家進駐中環置地廣場的中菜館,中國傳統藝術結合Art Deco的裝潢,中西合璧,中菜較便宜,晚市平均消費$600。
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4.鮨魯山:門口招牌隱蔽,店中全是counter位,坐12人,旁邊還有4人散座,是給客人的保鏢坐。這裏沒散叫,只做廚師發辦,前菜刺身壽司等甚麼都有,晚市每位$1580至$2880。
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81/2 Otto e Mezzo Bombana
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地址:中環德輔道中歷山大廈
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營業時間:星期一至六12nn-2:30pm,7pm-10:30pm,星期日休息
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Wagyu Takumi
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地址:灣仔活道萃峯
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營業時間:星期一至六12nn-2:30pm,6pm-11pm,星期日休息
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唐人館
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地址:中環皇后大道中置地廣場
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營業時間:星期一至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm
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鮨魯山
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地址:灣仔活道萃峯地下
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營業時間:星期二至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm,星期一休息
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