Board logo

標題: [中式食譜] 話梅雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-10 04:41 AM     標題: 話梅雞翼

9 S" I0 a2 y# D: o
材料
1 k! u- h" \, f2 D, l9 W3 Q公仔箱論壇雞翼.....4隻
) p- R5 {' F  j- s- u% ]  N花雕酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% w: ^; D- Z: y/ P# J4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb" ?. X7 O6 n7 R. M0 B0 U. h1 w
調味5.39.217.77:88985 p9 `, O1 u8 Q- C0 G4 O
美極鮮醬油.....2湯匙
7 H1 ^+ M7 f# Z; g9 |" E8 x5.39.217.77:88983 J; ]0 h# V5 ?' m9 S0 ^$ v
芡汁5.39.217.77:8898$ @* A: M. @- x5 |4 r0 }1 h
水.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v# c' C# s4 u$ Q
話梅.....20粒
9 q& u+ Q, H2 N" c冰糖.....80克) p- s- Z  Y  P5 u& m. y
生抽.....1茶匙6 o' `/ |8 K6 N
老抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: A* l8 b  S' N; s0 ]1 D

9 }# x/ ~4 I  {' q公仔箱論壇公仔箱論壇- g+ Z5 u  g$ e9 i! i9 @1 g
做法5.39.217.77:88989 t( F* e+ c5 g8 N9 I- ~. A
1. 先將雞翼洗淨,抹乾,斬件,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。- e) k+ f+ Q  Q0 M# o

& M  C8 G) g$ x, _$ H/ @( `公仔箱論壇2. 話梅用水略沖洗後,與汁料其餘材料一同煮滾,以中火煲20分鐘,拌入花雕酒後,下雞翼件再煮10分鐘,離火,加蓋浸焗20分鐘,上碟,即成。
. f1 n* _( h" A& H; z# j公仔箱論壇
1 r) S# g* U0 y5 h) k( M公仔箱論壇
& N: t+ I6 \/ R, T' T4 [# m1 [5.39.217.77:8898Tips公仔箱論壇: r$ k* H% G2 W# @
話梅及冰糖的份量,要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。5.39.217.77:8898) o+ H$ D7 v' |
5.39.217.77:8898: ]# K1 d8 w7 V6 G8 X5 ~

7 K- o: ^) _- C1 \/ `, i





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0