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標題: [西式食譜] 什錦糯米糰 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-10 04:41 AM     標題: 什錦糯米糰

材料7 i* s$ u* D2 t! ?% F! D5 C
蕃薯.....1個
, y0 v8 J* E& P7 m! N& f5.39.217.77:8898粟米.....2湯匙
, a6 D. X/ n4 F+ M# Z公仔箱論壇竹葉.....6-8片tvb now,tvbnow,bttvb' t- ?+ N1 W8 J7 A, v4 G2 j- }. K
黑糯米.....50克
8 t5 t6 P" i/ i0 k% l白糯米3.....00克; C7 |" G: V4 x# }: h" b* B

! ^) I. w( S  q7 G* Z- X調味
9 j+ S5 r3 P1 r$ B7 S4 g5 C/ k" }鹽.....1/2茶匙
! V4 M! N! ?' G! _: W8 }2 Y$ v5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m$ x$ U9 E7 D

. m: A( s, E( w5 i+ J8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 }  R1 b7 P0 b4 A. |* X$ f8 T- l
做法
8 ^! q+ X5 {7 y8 O1. 沖洗白糯米,分別浸約2小時,瀝去水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ x4 d- A6 M' U% k
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2. 將蕃薯連皮放水內煮透,取出待凍後切成長條。tvb now,tvbnow,bttvb' X2 F; W: v  i( n/ Z
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3. 將調味料拌入白糯米內,隔水蒸約30分鐘。" v% p  w7 }: ~4 F
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4. 同時,將黑糯米加入適量水份,隔水蒸熟。
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身,取出抹淨,備用。公仔箱論壇3 l  R$ ]1 `$ w8 u0 x6 R
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6. 取出白糯米及黑糯米,與粟米拌勻。
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; S- N2 x  Y  s  U" ?" Z: Ytvb now,tvbnow,bttvb7. 將適量糯米飯放濕布上,排上蕃薯,捏成形,以竹葉卷起。




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