標題:
[中式食譜]
酥脆雞仔薄片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-10 04:40 AM
標題:
酥脆雞仔薄片
5.39.217.77:8898, O5 _& B$ u( V7 S# U$ }0 W1 b! h
) Q+ y! p8 V% S) d
材料
# d0 J I+ E' n
A︰
3 | P- ~ |. c
糖.....150克
+ ^) V: }3 n i1 @$ x, u( A
菜油.....70克
公仔箱論壇) u: h: C( W2 o$ U, ]
白油.....40克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v4 b, S' |2 B" ~( s
南乳.....35克
' @8 o1 k: q5 d
鹽.....1/2茶匙
5.39.217.77:8898- ^* b7 X, S9 v# q) T. h5 C) L) Q' K
麥芽糖.....1湯匙
4 P% ^" v$ X& u4 y* H' T
臭粉.....1/4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb) }/ h+ m8 j; P3 J* g: @$ X. U
1 u& [$ }) h- V9 r3 p9 x F; G
8 ?4 O' L; E9 y; ?" Z
材料B︰
# D$ s! [+ Y' R, H
雞蛋.....1個
! ?, u5 r, V" `( I( B5.39.217.77:8898
. Z! A& P% s% T; V8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
0 W" U$ l% N. ~6 b# o
材料C︰
( i/ b& D/ n d/ t2 S1 Y* \
蒜茸.....30克
" d% h- M# C# {: a: g& U% B( I
麵粉.....350克
公仔箱論壇3 b7 B7 ~& N1 _) \% V% B
發粉.....2茶匙
1 B8 v: M8 i' `5.39.217.77:8898
炒香芝麻.....80克
$ c3 l2 g4 I! E; D4 V( _3 x" f
五香粉.....1/2茶匙
5.39.217.77:8898& N6 f0 I: a7 y
胡椒粉.....1/2茶匙
$ M, W; J+ |0 Q* D0 m* e
9 o6 a. i$ {' }% B' _# J7 A% J: A公仔箱論壇
做法
! a$ m' v7 |3 W! v
1. 材料A稍微打發,加入材料B攪拌至光滑。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m2 ?* {5 z2 X2 X6 x
tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ S/ J) W, R( i9 v: f, E2 t3 P
2. 加入材料C混合均勻。
tvb now,tvbnow,bttvb& d' `0 y, |7 O7 N/ [
6 I3 G3 a. d- u! l5.39.217.77:8898
3. 麵糰分成小分,放在已鋪牛油紙的焗盤裏,壓扁。
3 H M7 }9 P) o5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o9 V- k9 Q: _7 A: f1 z' i( b7 a" N& n0 k
4. 以160度焗10分鐘至金黃色。
5.39.217.77:8898" z5 z: v% A1 F: e
tvb now,tvbnow,bttvb7 n) c4 ~) s3 L% l) L
( f4 x0 {) D: ]& r6 z# `5.39.217.77:8898
Tips:
0 A0 }1 N+ U6 G) L1 I, C5.39.217.77:8898
餅愈薄,烘焙的時間愈短。
: {5 u( A9 i+ g" J6 \# R* l5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0