標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
8 t# Q+ d! l7 f, m' L6 [公仔箱論壇           1  杯金菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X  {, K  u8 m$ ^) n
          1/2 杯清酒
2 C0 N4 `/ g: i! X6 ?# D8 @  Atvb now,tvbnow,bttvb           1  茶匙薑茸
( X+ F% w. w8 @9 W* a2 o* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙蒜茸
% w: e1 j2 P  ?( j6 P( ^5.39.217.77:8898           2  小磚腐乳5.39.217.77:8898. {* l& v% C8 F) [

  o, ^2 z& @$ y& l醃  料 :   2  茶匙糖
6 R/ B( T9 `2 H- S# Ztvb now,tvbnow,bttvb          1/2 茶匙鹽# H8 T8 k+ ^. B8 M' _3 h6 @
           2  茶匙生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 j" k+ @2 V1 N) y
           1  湯匙生抽5.39.217.77:8898: k: p7 c& A* j* s; h
          胡椒粉少許
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
! y# P7 y% _! V7 R" v; {4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              少許生粉，泡油至金黃備用。公仔箱論壇$ T* D& c- |1 M, z( E
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
5 [+ ?3 `4 c9 H6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放公仔箱論壇# q3 g8 n9 ?9 [  x
              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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