標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" u# S0 q" J3 t$ }
           1  杯金菇
$ J: h3 k: o, u/ h8 S. y  r# G公仔箱論壇          1/2 杯清酒& K5 k! D0 g: \# o2 }" b! t  C, d
           1  茶匙薑茸
2 T* e! |9 O& ?7 \% e' {( g0 c4 A1 Z           2  茶匙蒜茸公仔箱論壇" m( x9 |7 H5 G. F/ R1 n* B% J( Q
           2  小磚腐乳5.39.217.77:88989 _7 O# D& w' D$ w7 }* G

% M$ M/ o$ j0 t( R醃  料 :   2  茶匙糖5.39.217.77:88982 E. v! {% P3 _) ]
          1/2 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c" H8 ^+ Y, t" F/ Z# O9 F$ B
           2  茶匙生粉tvb now,tvbnow,bttvb! ]+ ~* X3 C. X5 k5 V: f4 s9 o, i1 Z
           1  湯匙生抽, L- }) y# m$ x) P/ i' A. w
          胡椒粉少許5.39.217.77:8898+ i. K$ `7 ?/ }% I+ _/ ]7 E) x+ m

6 r8 m) S* n/ B; I( Ktvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上公仔箱論壇  ]( V$ i  ?$ f& z8 ]5 Y) l
              少許生粉，泡油至金黃備用。1 m! z, w; n% h, i1 F
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。公仔箱論壇; F) u; U) s$ i: h" e7 j9 V3 G
          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
' J/ j7 l2 O' P  Y              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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