標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾/ u" a% B( J+ ~  t
           1  杯金菇& W" u4 y  n4 R7 W, n4 m. v2 ^
          1/2 杯清酒
- K/ ?# h( d. [$ k$ {+ Mtvb now,tvbnow,bttvb           1  茶匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R8 u% d0 U5 v; @
           2  茶匙蒜茸  u( x$ h% X, R2 X& V
           2  小磚腐乳
/ O& a# d0 U1 P: q7 S, d* I' y6 N/ P8 x
3 w2 w; \! _8 O5.39.217.77:8898醃  料 :   2  茶匙糖
: |# R7 g, K7 x0 m& Htvb now,tvbnow,bttvb          1/2 茶匙鹽公仔箱論壇' |$ @2 K/ L  _3 }$ i( s. ^: Q
           2  茶匙生粉- J# s: |. k0 \( Y: G0 C3 o
           1  湯匙生抽9 ]& e  G# }* X! n
          胡椒粉少許
7 u0 }6 o& z1 n0 \5.39.217.77:8898
( N4 H4 h" v" g' x) Ttvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上公仔箱論壇: q& d' h+ o7 e! w/ s- f# s
              少許生粉，泡油至金黃備用。
# S$ ?( T, i6 y" i, l9 @3 G$ O公仔箱論壇          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。5.39.217.77:88987 m% x+ w1 x. ^2 W/ v
          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
# s2 R- g) p/ d4 L3 V3 G# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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