標題:
[美食介紹]
薑 蔥 肉 碎 桶 蠔 煲[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-5-28 02:49 PM
標題:
薑 蔥 肉 碎 桶 蠔 煲[1p]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A, c6 A; l9 ^/ E+ B
5 c% l3 L2 b0 u1 a5 X1 ttvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb, f: }( X! l. K9 M1 p' v% t
材 料
9 Z; @% [; F k# a& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升
8 o) k3 n# ]6 [tvb now,tvbnow,bttvb
/ f0 s S! \4 L4 S) r1 V z) {tvb now,tvbnow,bttvb
調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙
5.39.217.77:88980 v/ t5 H* _- w Z5 p! Y/ e) w9 k
6 M# ]* F( [2 gtvb now,tvbnow,bttvb
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 r+ `$ S* k& r# K* o9 M
1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。
+ X- {( \+ n- Z( d- ?; |+ C8 H, J Y
* u* ?0 f) k, E7 r. _7 E1 z, \
2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。
4 J) p. I5 m$ i# P; R& T3 X
6 h; P" X6 a0 i1 u( c$ M- v5.39.217.77:8898
3. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb! ?# K" i" _3 e2 l
+ r$ Y `$ n. ]1 n# s4 K
4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。
- \- A' s" V+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
" Q9 ^* O+ Q9 y! Q2 V
貼 士
5.39.217.77:8898# V z" ]4 n# A! n! ]/ r" L( w/ c
桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 [, k- m9 z R2 `/ Y
: U4 C7 \+ x1 z3 B' n公仔箱論壇
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-8 12:38 AM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A, c6 A; l9 ^/ E+ B