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標題: [中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-9 05:01 AM     標題: 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲

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材料
' g( S* s: b. z清水.....1罐
- P: m  s; k' T9 X+ ?8 G5.39.217.77:8898牛肉.....120g
5 i% w, Y3 p  z, D8 {8 P* Q5.39.217.77:8898粉絲.....1小把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ v& C: S! W* \- \$ L( X, i8 Y
蒜蓉.....1茶匙
0 D' F! ]4 W0 X1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽.....適量
5 x1 h2 i5 k2 N$ c; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉.....1.5茶匙
4 E/ Y( w3 ~1 a3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉洋蔥湯.....1罐# t0 @, f/ f5 }
青椒(切塊).....半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D1 `2 p" H: y
洋蔥(切塊).....半個, g2 {2 h4 z7 z8 h! ], w" G
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; E# `4 _, s' p7 a公仔箱論壇牛肉醃料:公仔箱論壇$ @" I/ J. r. p3 b
糖.....少許
7 r! Z9 K9 Q7 P7 c$ I3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許( n6 `- }3 B2 V! f5 A1 b3 O4 d
生抽.....2茶匙
& |" s) T- A- _, ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....半茶匙- ^, h( l! Q, A7 k" w
5.39.217.77:8898+ Q1 l! s+ k% Z# J5 y/ m

! v. b& c. J5 Q' {做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ @/ V, R0 a
1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。" d+ g' R% c( V- W& V& O0 d
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。
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* x& y  x! R- H# O; V/ Z公仔箱論壇3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。
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4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。2 u: w5 G6 X( ^9 ^+ g0 n
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。
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粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。5.39.217.77:88986 E/ D0 \8 r, B3 X' `
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若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。5.39.217.77:8898% T$ q7 r! F2 J0 W3 h2 D6 T





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