標題:
[中式食譜]
咖喱洋蔥牛肉煮粉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-9 05:01 AM
標題:
咖喱洋蔥牛肉煮粉絲
' ~2 t7 `5 i7 y, t/ o8 I6 n6 s+ g
材料
5 c5 l! O2 z. S3 o' B! z5 |
清水.....1罐
+ G& E- w' O& n& V6 ~5 d# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛肉.....120g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c% m# q, s a( J1 `
粉絲.....1小把
7 `" u3 N" K5 j5.39.217.77:8898
蒜蓉.....1茶匙
5 x" t' g3 H( x' N2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜鹽.....適量
9 B& z/ `% {, D6 v- f1 ?5.39.217.77:8898
咖喱粉.....1.5茶匙
' U; p! X9 `' g" t1 Q) T1 o- Z
忌廉洋蔥湯.....1罐
, l* E% b- `2 m) _7 f
青椒(切塊).....半個
, [2 ]# }- J) a8 I4 ~& U
洋蔥(切塊).....半個
* L6 A- v, c1 ~% O- z/ W公仔箱論壇
~- E2 D5 r0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A6 D# p/ Y0 P: G
牛肉醃料：
+ f( i- \8 H* X9 B* z o1 j2 e$ x
糖.....少許
7 [" o7 h; A, Z# D: z' f. T' t
麻油.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 g. q* [( X
生抽.....2茶匙
/ t+ {) \9 e4 }, O& N6 w5 q公仔箱論壇
粟粉.....半茶匙
, j2 Q& g! X. ^: O' R
1 l" j* k! x) u, f* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 x/ B% e: Q# V2 n
做法
7 A0 D! p& G( E$ v' J6 }
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
# u- d. u) n! }; w; H7 T
+ S1 S- K5 E; K1 T* N公仔箱論壇
2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
5.39.217.77:8898! E; M2 B' \3 K" g8 m7 t) ~
) v) _$ O* H, t" o( L: P( e) [8 y
3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
3 \9 o3 q! e+ u: F% _
3 [5 b @5 x0 o2 q
4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
tvb now,tvbnow,bttvb3 l0 b, V0 p; s: O- x9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P* n5 `5 Q( d( Q. _4 T
5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
5.39.217.77:88981 [; x c4 H4 H/ ~$ g& q
# ~( G* F% @6 T! j6 T
/ s$ q/ w8 Z+ f3 e& w, ~5.39.217.77:8898
備註：
: C! c3 V8 x4 @% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
* F6 `' K1 N# j; {8 X- B1 u5.39.217.77:8898
- c# L, `* U$ ?* q# @+ L
若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
- n8 n" E$ M* \tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
