標題: [甜品] 桂圓紅豆湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-8 06:45 AM     標題: 桂圓紅豆湯

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糖.....適量5.39.217.77:8898  ^1 B$ w8 M. c0 `9 I
紅豆.....300g
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2 Y$ I" G7 B  c! y8 t: H水(容器的量).....8分滿5.39.217.77:88981 o0 w# V: n8 c1 A! P4 o1 |: G

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1. 先將紅豆泡水約六小時 5 O' ~( l! V% |# [  g" |
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2. 將龍眼乾去殼後洗淨公仔箱論壇4 n- v2 Q. i# U1 G( V  L( r
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3. 接著將泡過水的紅豆跟龍眼乾放入容器中 . 加入蓋過紅豆3倍的水量 . 接著放入電鍋中 . 外鍋加水 . 蒸至紅豆軟爛為止' n6 Q5 K8 Y4 o* @5 r$ J
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4. 等紅豆蒸熟爛時 . 加入適量的糖調味(依個人喜歡的甜度來加減)
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紅豆泡過水後~蒸煮的時間就不會花那麼多5 Z4 a9 o) v/ }0 m4 a$ R, `" x
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