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標題: [中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-12-7 05:41 AM     標題: 海鮮醬火雞薄餅

5.39.217.77:88981 Y8 u6 g# B8 p: K& f! r
材料' y6 p+ _1 R, I: g- S
水.....150毫升
: T7 m7 d  @7 t- h1 X公仔箱論壇麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @# n! i$ o2 o3 o- u
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' B2 q; b3 v7 \/ f2 R" @4 O
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 k7 ?3 S, h+ k
酵母.....2茶匙5.39.217.77:88985 M( @7 g8 A5 D$ {7 v$ ~/ }4 s6 K
橄欖油.....2湯匙
% T+ f6 X1 Q! x( I+ ]4 \7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z. b: `; A2 q6 t5 Z0 d8 a5.39.217.77:8898
$ [" h4 {% w4 s5 Q9 n醃料
* D$ M7 U% g" w" p! V鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m" U9 c% B% p
胡椒粉.....適量
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放面材料
5 W  N0 m! V6 i5 _' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬.....125毫升# U! [- l5 m, C/ @9 f9 l# `/ j" G0 T
橄欖油.....2湯匙
" M+ `/ X- a. `0 \6 \6 p; J3 btvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥[切絲].....1個
9 r- T7 R5 I! K2 R5 p$ k+ l公仔箱論壇火雞胸[切片].....500克5.39.217.77:8898* w4 i% y& v8 E( b5 m1 p& [+ f
蒙沙雷拉芝士碎.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e  k, {3 D* \9 h) C! l
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* B( X- F; L& U$ D, l2 R; p公仔箱論壇程序
' Z2 m0 p, S( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻，再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份，用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔，掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。公仔箱論壇/ X. e* X, Q- x( E6 R  l
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟，加入紅洋蔥炒勻。
# U% ?% P* p9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s2 Y4 }4 U9 q# l( X: o* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥，以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上，然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb1 M0 g1 H. y+ q  U; q# Z0 s! V2 s# w/ [




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