標題:
[中式食譜]
海鮮醬火雞薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-7 05:41 AM
標題:
海鮮醬火雞薄餅
( ^- ^! d& v7 h! m6 W& ]
材料
: J" v0 }0 _: s: z4 \; x- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水.....150毫升
( J0 F1 C( K9 i& J7 U0 l
麵粉.....250克
" T8 y- }. O& L
糖.....1/2茶匙
- c) i3 ?! x" W @4 Q2 [' q
鹽.....1/2茶匙
7 h* m- c& ^( l/ G. T' p
酵母.....2茶匙
' G6 X% U' |( z: ?3 wtvb now,tvbnow,bttvb
橄欖油.....2湯匙
公仔箱論壇9 o0 z$ K- J3 g4 ]) e' X3 w
5.39.217.77:88984 _/ d4 Q& _2 s; y5 G/ a
% h: d( b* p5 l+ K4 B- b) o7 ~1 X
醃料
公仔箱論壇1 o2 [3 {- W2 h( R4 V8 h# A
鹽.....1/4茶匙
' I# l. o0 s# ptvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉.....適量
$ n3 r I S2 \+ o% _ A4 I7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
- m) g) K: A8 k* h
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q n; _& c/ H2 I. P$ X
放面材料
Z0 t0 Y! ], w- w% H: ]/ h8 L
海鮮醬.....125毫升
公仔箱論壇' K1 c! k0 w2 q! E& r3 C/ O
橄欖油.....2湯匙
, ]/ O$ H: i. d4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅洋蔥[切絲].....1個
* Y3 S7 B/ C$ x8 Q* U5.39.217.77:8898
火雞胸[切片].....500克
' s6 Y) {! D9 o+ g3 I l
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
" t# o% d" {1 _; J# h# l
tvb now,tvbnow,bttvb0 W/ G! H6 f( U6 \5 ?: U4 V B
$ Z% r( b) y' I, n3 B: _) s
程序
tvb now,tvbnow,bttvb* F/ ~' `- r1 F0 E, I
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻，再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份，用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔，掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _8 P3 z9 a4 b: o" c6 N" x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A: P& p# g9 m5 y( E
2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟，加入紅洋蔥炒勻。
! O* h$ ]5 b9 B' W5 i( }9 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 Y( S# ]" k+ y0 V
3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥，以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
3 m0 O! ~1 H* t) i3 i5.39.217.77:8898
5 p! `& r" r6 R* I
4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上，然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
, R9 o! w1 K7 M1 X
公仔箱論壇1 Y- B' ]7 H$ c; q8 O$ C
5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
7 x1 `& Z/ g& T% ?5 u m! {. o5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
