標題:
[中式食譜]
海鮮醬火雞薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-7 05:41 AM
標題:
海鮮醬火雞薄餅
& d4 o' V& Q+ F
材料
+ j1 o, v \1 N C
水.....150毫升
# W1 W5 N2 Z4 j/ G% W2 J3 K, ?
麵粉.....250克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u; S5 y- l0 C# R8 M
糖.....1/2茶匙
- U l. e& G. W# m# Y5.39.217.77:8898
鹽.....1/2茶匙
( y7 E8 D* M" f4 w/ ]
酵母.....2茶匙
6 u/ R, m9 _3 K% [
橄欖油.....2湯匙
5.39.217.77:8898) i+ |4 C$ U" l1 x/ N% C$ U
$ ?9 [2 g! a, L. a; f; Q( o' W! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a& T* |& Y: a3 D7 Z# u6 ?
醃料
# x. T8 S- Z) e; i: n6 X/ U4 G
鹽.....1/4茶匙
6 x( W1 L( n6 C8 W# _# p& ?% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉.....適量
3 H, o: T0 W0 U; o4 }5.39.217.77:8898
! t& j% T6 s, E: K! ~$ d
公仔箱論壇$ R) a* L2 S1 d" M& S5 M
放面材料
2 R0 d# ]% t. M
海鮮醬.....125毫升
# Z& i: h1 ~9 f+ M, i
橄欖油.....2湯匙
5.39.217.77:8898: u5 j/ k7 c- Y5 w* _7 X3 c
紅洋蔥[切絲].....1個
; i6 a: h+ c& o5 Y, A. N5.39.217.77:8898
火雞胸[切片].....500克
公仔箱論壇 m! I( b+ C$ f" Y$ h1 d" m! Z: ]2 z
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
. h1 J' _+ t3 o7 q$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T! V3 ^& l& S3 ]6 D
! K0 |) T$ Z& l' x' P# d) Z0 j
程序
1 ~8 {4 _, x0 w- y5 q' V: v" J5.39.217.77:8898
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻，再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份，用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔，掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }2 U% u! P. [3 r
4 O- L+ B) y$ y3 H1 l9 u( J; ?公仔箱論壇
2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟，加入紅洋蔥炒勻。
. W! \) q4 K$ X- r1 l
/ t# V- n. L1 S" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥，以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
( u' ] Q& }3 W0 Y+ C. h5 h/ R; b1 p
# D2 ~/ }8 N+ \: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上，然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
( E5 |/ i4 U% X1 S4 v( @7 I5.39.217.77:8898
% B1 O a) P5 g+ n3 ], I. Qtvb now,tvbnow,bttvb
5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
2 q3 e1 G; x) Z1 f' _$ b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
