標題: [中式食譜] 艇妹炒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-7 05:41 AM     標題: 艇妹炒飯


1 L( }5 \# c7 D6 p% W5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇7 z4 C2 m6 \, w1 x& B/ o& m
蔥.....25克[切粒]5.39.217.77:8898) l  I: T* Z& f4 s5 H4 O- A
雞蛋.....2隻[拂勻]
% T* }: Y0 \5 h, K4 @8 d: W  W乾蔥.....25克[切粒]! b& _- B' T6 b$ C) A1 j& b
叉燒.....120克[切粒]
) o. l9 r8 h' @1 u6 A5.39.217.77:8898白飯.....450克[約2.5碗]/ W4 F. U4 ?3 y) g3 ~
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特鮮生抽.....1.5茶匙
: L% n- K3 M9 P; s9 Y公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙1 _3 d, j4 O! _# m

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1. 燒熱2湯匙油，爆香乾蔥。
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2. 加入雞蛋，拌入白飯、叉燒、調味料及蔥粒，炒勻至熱透。
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